美食健康

最近天氣特別晴好，很多人感覺有點燥熱。一說到解燥，不少廣州人立即想到了百合蓮子糖水，但其實百合的好處，遠不止潤燥這一點。除了潤燥養肺之外，百合還有什麽功效？ 中醫介紹，百合性味甘、微寒，有養陰潤肺、清…

脆炸糖醋带鱼是一款最爱的家常菜，特别喜欢吃，做这个菜尽量选择宽度适中的带鱼，这样做出来的口感会更好吃，带鱼下锅中注意火候，注意别炸糊了 [图片] 一、脆炸糖醋带鱼主料：带鱼1条、葱姜适量 配料：料酒1…

这道菜结合了蒸蟹的鲜美和蛋白的嫩滑。一些人认为蛋白才是这道菜的精髓，若其烹调时间恰到好处，将带来无“蟹”可击的细腻口感。 材料 2个70 毫升½茶匙或适量½茶匙¼茶匙1个 鸡蛋(只用蛋白)清鸡汤盐糖白…

今天这款培根金针菇菜卷把培根和金针菇还有千张完美搭配在一起，用培根把金针菇卷在里面，然后用油煎熟即可，荤素搭配，不咸不腻;干豆腐紧拥金针菇，更有嚼劲儿 [图片] 一、金针菇培根卷1、金针菇，香菜，胡萝…

材料 步骤 步骤 1 用少许盐和胡椒粉为带子和虾仁调味。 步骤 2 在一个炒锅或煎锅里加入2茶匙 (10毫升) 油，开中火烧热。加入带子和虾仁并炒至快熟。从锅中取出。 步骤 3 在一个中碗里把鸡蛋和剩…

　　圖：食鹽是膳食中鈉的主要來源。 　　世界衞生組織（世衞）日前發布了首份關於減少鈉攝入量的全球報告。報告指出，各國在實現到2025年將鈉攝入量減少30%的全球目標方面，已經偏離軌道。 　　鈉是一種人…

根据自己的喜好来烘烤就行了。 可以放自己喜欢的蔬菜和肉类，搭配起来肉还能为蔬菜增香，一起混合吃最有滋味。因为我不喝酒，就给自己泡了一杯柠檬薄荷水，还解油腻，再晚吃都不怕长胖噢! [图片] 一、黑椒鸡翅…

　　左圖：女貞子藥材。右圖：女貞子樹植物。 　　女貞子是木樨科四季常綠喬木植物女貞屬的成熟果實，樹葉油亮，夏花冬果。初夏，白色小小花朵團團簇簇枝頭盛開，清香幽幽。其特質為歷代文人雅士喜愛，留下不少讚美…

材料 步骤 步骤 1 在一个碗里将鸡蛋打匀。 步骤 2 在另一个碗里将肉碎、葱、盐和2茶匙 (10毫升) 油拌匀。 步骤 3 在煎锅里放入剩下的一茶匙 (5毫升) 油，开中火烧热。将一勺蛋液倒入煎锅中…