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用料 白蘿蔔 半個 白貝 300克 蝦乾 一小把薑 3片 香菜/芹菜 幾根 鹽 1匙 胡椒粉 半勺 香油 幾滴 蘿蔔鮮貝湯的做法： 1).蘿蔔半個，切成蘿蔔絲或蘿蔔條，鮮活白貝約3...
【烹調健康】在中老年人群中，高血壓、便秘、骨質疏松、情緒波動等健康問題尤為常見。沒想到，一根不起眼的香蕉，竟能在這些問題上，悄悄發力。一、香蕉，為什麼值得中老年人多看一眼？ 家里常...
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在江浙滬這片魚米之鄉，有句相當寫實的俗語──沒有一條黃鱔能活着遊出這片地方：隻因當地人實在太會做黃鱔美食了，從選材到刀工，從調味到火候，都蘊含着江南人代代相傳的水鄉智慧。黃鱔肉質細...
【烹調健康】”養肝就是養命！生菜清爽護肝、香菇排毒增強免疫、豬肝補血修覆功能，三款家常菜不到2元/斤，輕松守護你的’人體化工廠’。少油少鹽規律吃，搭配好習慣，肝臟健康從餐桌開始。”...
【烹調健康】不知道您有沒有試過在某個秋高氣爽的早晨為自己和家人煎一份金黃誘人的番茄雞蛋餅？ 那份酸甜軟糯的口感不僅喚醒了味蕾說不定也在默默滋養著您的肝臟。 您可能不知道西紅柿富含的...
【烹調健康】你有沒有發現，最近朋友圈裏曬魚湯的人突然變多了？ 上周我去朋友家做客，她端出一鍋奶白色的鯽魚湯，滿臉自豪地說：“秋冬進補，鯽魚最養人！ ”我笑了笑沒說話，心裏卻想：這都...