美食健康

預備食材 材料 牛仔骨 400 克 [切塊] 辣椒 1 隻 [紅色, 切塊] 大蒜 90 克 [切片] 醃料 李錦記瑤柱蠔油 2 湯匙芡汁 芡汁 李錦記瑤柱蠔油 1 湯匙 水 2 ...

預備食材 材料 熟蝦 110 克 鮮吞拿魚 110 克 蟹肉醬 110 克 牛油果 ½ 個 壽司飯 ½ 碗 青瓜片 55 克 紅蘿蔔絲 27 克 洋蔥絲 27 克 炸乾蔥 2 茶匙...

預備食材 材料 油麵 90 克 小棠菜 50 克 急凍雲吞 5 隻 調味料 瑤柱蠔油 1 1/2 湯匙 糖 1/2 茶匙 調味紅醋 1/2 茶匙 烹調步驟 油麵放入沸水中煮至8成熟...

預備食材 材料 大蝦 1磅，去殻和去腸 蒜蓉 1茶匙 碎番茜 2湯匙 碎芫荽 2湯匙 橄欖油 2湯匙 醃料 三重柑橘燒烤蘸醬 ¼杯 調味料 三重柑橘燒烤蘸醬 ¼杯 鹽和胡椒 烹調步...

預備食材 材料 烏冬2/3個 豚肉片6片 洋蔥1/3個 紅蘿蔔1/2個 伴碟: 粟米芯6條(烚熟) 芡汁 生薑燒汁 減鹽蠔油1茶匙 水3湯匙 薑蓉1湯匙 蒜蓉 1茶匙 烹調步驟 在...

預備食材 材料 火鍋材料 沸水 1500 毫升 李錦記清雞火鍋上湯 60 克 烹調步驟 將李錦記清雞火鍋上湯加入水中。 將混合物煮沸。 隨意加入各種新鮮材料煮熟。

用料 主食材： 去骨雞腿 3個 蘋果 1-2個 雞肉醃料： 黃酒 1匙 鹽 1/2小茶匙 黑胡椒 1/4小茶匙桂花蜜汁調味料： 桂花蜜 1-2匙 黃酒 1匙 生抽 1匙 蠔油 1勺...

【享調健康】”秋冬吃芋頭暖身又營養，但千萬別和紅薯、肥肉一起吃！醫生警告：高澱粉+難消化食物組合會讓腸胃‘罷工’，教你3個禁忌和一道不傷胃的紅燒芋頭做法，50歲以上尤其...