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【烹調健康】”血管像堵塞的水管？醫生推薦3種粗糧當‘血管清潔工’：綠豆降脂12%，燕麥排膽固醇22%，糙米穩血糖9.6%。堅持三個月，讓硬化的血管風險降低17.6%——...
當代中國已步入工業社會與信息化時代，此時回望似乎“慢悠 悠”的農耕文化，意義何在？由科學普及出版社推出、唐志強主編的《中華農耕文化精粹》叢 書，正是一次對中華文明根基的...
CTV新聞報導，在 2026 年加拿大花樣滑冰錦標賽的賽場上，一位 13 歲的亞裔少女，用近乎“離譜”的高分，刷新了所有人的認知。 她自己，甚至一開始都沒反應過來。 13 歲天才少...
用料 白蘿蔔 半個 白貝 300克 蝦乾 一小把薑 3片 香菜/芹菜 幾根 鹽 1匙 胡椒粉 半勺 香油 幾滴 蘿蔔鮮貝湯的做法： 1).蘿蔔半個，切成蘿蔔絲或蘿蔔條，鮮活白貝約3...
【烹調健康】在中老年人群中，高血壓、便秘、骨質疏松、情緒波動等健康問題尤為常見。沒想到，一根不起眼的香蕉，竟能在這些問題上，悄悄發力。一、香蕉，為什麼值得中老年人多看一眼？ 家里常...
用料 千張 1張 辣椒麵 2.5匙 孜然 1勺花椒麵 1匙 芝麻 2匙 食鹽 0.5匙 白糖 1匙 麻辣千張的做法 1).準備千張皮一張，洗乾淨，(一定注意不要風乾了，會變硬)； ...
【烹調健康】隨著降溫節奏加快，街頭飄起的蒸紅薯香氣，勾起了無數人童年的回憶。 寒風中捧著一只冒著熱氣的紅薯，那種溫暖從手心一直暖到心底。很多人甚至養成了一個冬天吃幾十次紅薯的習慣，...
用料 黑魚 1條 洋蔥 1個剁辣椒醬 適量 澱粉 適量 乾辣椒 適量蒜苗 3根 植物油 適量 鹽適量水 適量 洋蔥炒黑魚片的做法 1).黑魚片成魚片用適量鹽、水、澱粉醃製5分鐘，蒜...
【烹調健康】很多人早上喝牛奶圖個健康，但當你把牛奶倒進鍋里加熱，眼睜睜看著它起了泡、結了皮，心里卻開始犯嘀咕：這牛奶不會加熱過頭“變毒”了吧？ 最近，一段關於“牛奶加熱會產生有害物...