华侨网 美食健康 食博會上的「超級作物」:多寶茄樹

食博會上的「超級作物」:多寶茄樹

  圖:華大萬物試驗基地內的多寶茄樹掛滿茄果。

  防 治

  •青枯病又稱花生卷葉病。在高溫多雨的長江流域以南,這是茄科蔬菜的重要病害之一。其症狀是蔬菜葉片還未退綠變黃乾枯前,植株快速脫水、青枯、凋萎。

  嫁 接

  •托魯巴姆砧木原產美洲地區,介於草本和亞灌木之間,屬野生茄子類砧木品種。用托魯巴姆砧木嫁接栽培,是茄子、番茄等蔬果抵抗青枯病等土傳病害有效方法之一。

  改 良

  •南方土壤酸性較強地區,托魯巴姆的抗性逐漸衰減,研究人員尋找更優良的品種,運用胚搶救技術培育出托魯巴姆和另一種野生茄子雜交的砧木幼苗,多寶茄樹由此誕生。

  增 產

  •傳統茄子是一年生作物。多寶茄樹改變茄子物種特性,由草本植 物變木本植物,一年生變多年生,一次種植多年結果,解決了茄科作物一年一種、輪作換茬的問題。

  多 寶

  •托魯巴姆砧木只能嫁接茄子和番茄,多寶茄樹砧木則已成功嫁接枸杞、人參果和煙葉。

  資料來源:新華每日電訊

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