饮食保持均衡有助于刚诞下宝宝的产妇恢复健康。竹脚妇幼医院营养与饮食学部门饮食学家廖慧安指出,来自不同食物组别的均衡饮食,通常会为产妇提供所需的营养。她说:“与摄入高脂肪或高糖的加工食品相比,选择富含营养的餐点和小吃,如瘦肉蛋白、鸡蛋、全谷物、水果和蔬菜,都是重要营养素的良好来源。”
除了注意营养摄取外,廖慧安提醒,产妇在母乳喂养期间,应限制食用下列饮食:
大型深海鱼类,如鲨鱼、大眼金枪鱼、大西洋马鲛、剑鱼、马头鱼(tilefish)等可能含有较高的甲基汞(methylmercury)。不过,廖慧安鼓励产妇每周摄取两到三份其他种类的鱼,如鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼等,因为鱼类含有许多重要营养,包括蛋白质、铁、Omega-3和Omega-6脂肪酸。
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