华侨网 美食健康 糖葫蘆風靡韓國 銷售額暴增10倍

糖葫蘆風靡韓國 銷售額暴增10倍

  圖:中國的糖葫蘆在韓國大受歡迎,銷售量猛增。\網絡圖片

  據《韓國時報》報道:作為中國傳統零食之一的糖葫蘆,近期風靡韓國,其人氣已趕超深受韓國消費者喜愛的炒年糕,很多人也藉此嗅到商機,大量糖葫蘆店在韓國開業,截至10月,韓國的糖葫蘆專門店已超過400家,銷售額在一年內暴增十倍。

  與中國傳統使用山楂等用料相比,韓國的糖葫蘆基本都是使用不同水果作為原料。店家甚至還提供其他食品種類作為糖葫蘆原料的選擇,包括黃瓜、年糕、馬卡龍以及韓國傳統小吃藥果。

  韓媒分析稱,糖葫蘆之所以受到追捧,是因為外形漂亮,非常適合放在社交媒體上,因此尤其受年輕人歡迎。根據韓國農水產食品流通公社對今年前五個月的統計,相較於韓國傳統小吃炒年糕,10多歲青少年更喜歡中國的糖葫蘆,「糖葫蘆」還是韓國青少年在今年上半年冷凍速食產品類別中搜索次數最多的詞語。

  韓國最大的糖葫蘆連鎖店Dalkom Wang Ga Tanghulu的門店數量,今年在2月約有50家,但到8月增加到300多家。截至10月,韓國的糖葫蘆門店數量達到420多家,在一年內暴增十倍。根據韓國知識產權局的數據顯示,在韓國現有的與糖葫蘆相關的商標中,超過90%都(185個中的168個)是在今年註冊的。根據韓國市場調查專門機構數據顯示,糖葫蘆的銷售額在近五個月內增加超過10倍。

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