华侨网 美食健康 為什麼睡很多還是昏昏沉沉?營養師教你,透過「吃」提升睡眠品質|天下雜誌

為什麼睡很多還是昏昏沉沉?營養師教你,透過「吃」提升睡眠品質|天下雜誌

每天起床還是昏沈沈,沒精神嗎?有睡像沒睡一樣,其實有睡覺不等於睡眠品質好,營養師教你透過「吃」提升睡眠品質。

睡眠品質-鈣-鎂-色胺酸-維生素B群-營養-高敏敏

圖片來源:Shutterstock

4種提升睡眠品質的營養素

1.鈣

鈣不只能幫助維持骨骼健康,睡前吃還能幫助睡眠,有穩定神經、放鬆肌肉、避免半夜抽筋的功效。

  • 蛋白質類:小魚乾、蝦米、豆乾、黑豆
  • 乳製品:牛奶、起司、優格
  • 堅果種子類:杏仁、榛果、黑芝麻
  • 蔬菜類:芥藍菜、海帶、莧菜

2.鎂

提升褪黑激素,降低皮質醇,放鬆肌肉,補充足夠的鎂,還能幫著血管放鬆、降低血壓。

  • 植物性蛋白質:黃豆、黑豆
  • 水果類:酪梨、香蕉
  • 堅果種子類:腰果、南瓜籽
  • 蔬菜類:菠菜、芥菜、莧菜

3.色胺酸

色胺酸是血清素、褪黑激素的原料,掌管我們的心情和睡眠。補充色胺酸後,會先組成血清素能夠放鬆心情,再進一步生成褪黑激素幫助睡眠。

  • 乳品類:牛奶、起司
  • 豆蛋魚肉類:黑豆、黃豆、豆漿、鮭魚、蝦米、水煮蛋、茶葉蛋、雞胸肉、豬里肌
  • 堅果種子類:芝麻、開心果

4.維生素B群

維生素B6有維持神經穩定性、消除焦慮的功效,和維生素B1、B2一起作用,可幫助合成血清素,讓色胺酸轉換城褪黑激素,幫助睡眠。

  • 維生素B1:全穀類(糙米、燕麥)、酪梨、瘦豬肉、豆類
  • 維生素B2:魚類、乳製品、瘦肉、深綠色蔬菜
  • 維生素B6:瘦肉、豆蛋類、燕麥、堅果種子類

除了靠「吃」幫助睡眠,還有小撇步哦!好眠攻略這樣做,睡眠品質大提升

含有這3種成分的食物少碰

1.酒精

使水分流失、睡不好,抑制副交感神經活動,再加上喝酒會讓身體發炎,導致免疫力下降。

2.精製糖

血糖起伏大會降低自律神經的穩定性,但如果凡人如我,真的想吃甜的,一天可以吃多少糖?

衛福部建議:每日飲食中,添加精製糖的攝取量,不宜超過總熱量的10%降至<5%更好!

3.咖啡因

過量的咖啡因會刺激交感神經,再加上咖啡因會影響大腦中的腺苷受體,以及刺激腎上腺分泌會導致焦慮、緊張,而已經容易出現壓力和焦慮的人,可能會因為咖啡因而使症狀更嚴重。

建議咖啡因的每日攝取量在300毫克以下,才不會對健康造成影響哦!

當然,如果睡眠障礙一直都沒有改善,也要記得尋求醫療協助,如何在健康與生活間平衡,是我們很多人要學習的課題。

(本文經「高敏敏 營養師」授權刊登,未經同意請勿轉載。)

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