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腹泻食疗 补气健脾汤

白术。(档案照)
白术。(档案照)

吃饱就排便,大便粘或不成形、舌苔厚腻、面色较黄、容易疲劳乏力,这多属于脾胃虚弱的表现,建议用健脾补气的中药来缓解症状,在此也推荐一个食疗:补气健脾汤。 这汤可助益气健脾,适合平时容易腹泻、餐后即泻、易疲劳的人群。

材料:黄芪10克、白术10克、茯苓10克、山药20克、太子参10克、生姜3片、瘦肉250克

做法:锅里加水800毫升,煮沸后,加入洗净的材料,大火煮开后转小火,继续煮一个小时,加适量食盐调味即喝汤吃肉。建议一周吃三次,四周为一个疗程,可以连续服用一至两个疗程。

提醒:3岁以上可喝;3至12岁小孩药材用量减一半。便秘者不宜。

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