穀物麥片(cereal)是加拿大最常見的早餐選擇之一。然而，許多加拿大人都發現他們被這種常吃的食物欺騙了!
BC省居民Ken Bennett是一名狂熱的徒步旅行者和休閒曲棍球運動員，他早餐想吃一些富含蛋白質的穀物。因此，上個月他買了Kellogg’s Vector。包裝盒上醒目的字體宣稱它含有“高蛋白質(High Protein)” — 更具體地說，每份“提供13克蛋白質”。這正是Bennett選擇這款穀物麥片的原因。
Bennett對自己的選擇感到滿意，直到有一天他吃早餐時注意到包裝盒上的一行小字。小字揭示，一份Vector麥片僅含5.7克蛋白質。
而廣告中所宣傳的13克蛋白質的剩餘部分都來自商家的一個建議：在55g麥片中添加200毫升脫脂牛奶一起食用。
Bennett說：“我感覺被騙了!”
隨着加拿大人正在努力應對上漲的食品價格，他們對具有”欺詐性”的食品營銷手段也越來越關注，其中包括“縮水”(減少食品重量但價格或包裝不變)，“節約成本”(使用更便宜的原料但價格不變)，以及掩蓋關鍵細節的誇大宣傳。
多倫多大學營養科學名譽教授Mary L’Abbé表示：“這確實冒犯了消費者。他們真的覺得自己被騙走了辛辛苦苦賺來的錢。”
根據加拿大食品誠信中心(Canadian Centre for Food Integrity)最近的一份報告，在7月份接受調查的2.670名加拿大人中，62%的人對誤導性食品標籤和營銷表示擔憂。
根據CBC報道，一些加拿大人對麥片包裝感到不滿，比如更大的包裝盒中賣品含量更少，以及標籤上的誇張陳述可能與實際內容不符。
在加拿大，法規規定食品標籤和廣告不能具有誤導性。
在Vector麥片的案例中，加拿大衛生部發言人André Gagnon表示，該產品不是穀類食品，而是一種“膳食代餐(meal replacement)” ——一種符合特定營養標準的產品，可能需要添加牛奶，所以可以將牛奶的蛋白質計入總蛋白質含量。
Bennett表示，他以為Vector是一種穀物食品，因為他是在麥片貨架上購買的。他也沒有注意到包裝盒右下角的“膳食代餐”字樣。
“我不知道膳食代餐是什麼意思，”他說。“他們不應該這樣做。”
儘管Vector的標籤符合法規，但在超市裡，它和早餐穀物放在一起出售，這仍然是具有誤導性的。許多購物者都認為這是一種穀物食品
。對此，總部位於美國的WK Kellogg公司表示，Vector的標籤不僅符合規定，而且還自願在盒子上披露了不添加牛奶的蛋白質含量。
“藍莓”麥片中沒有藍莓
溫尼伯居民Don Bajom最近購買了一盒Kellogg’s Mini-Wheats Blueberry(藍莓迷你麥片)，因為他認為裡面含有藍莓。畢竟，在產品名稱和包裝盒上的圖片中都有這種水果。但他吃後覺得味道不太對勁，於是查看了成分表，結果才發現這款麥片中根本不含藍莓 —— 無論是干的還是其他任何形式的藍莓。
“我覺得我被欺騙了，”他在一份書面聲明中告訴CBC。“我覺得這家公司不在乎客戶。”
根據加拿大的法規，如果麥片包裝盒上展示的真實食物是用香精模擬的，就必須在包裝上明確說明。
Kellogg公司表示，Mini-Wheats Blueberry麥片是符合法規的，因為盒子正面標明了“天然和人工香料”，而營養標籤也列出了所有成分。
但專家仍然對這款麥片的包裝提出異議，儘管包裝盒右下角註明了“天然和人工香料”，但沒有明確表明這種麥片不含有藍莓。
專家表示，聯邦政府需要做更多的工作，幫助購物者更好地識別食品標籤。
