飲食控制總是無法持續？佛系瘦身9秘訣，讓你偷偷變瘦｜天下雜誌

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瘦身的開始總是不容易，我們先從簡單的小行為開始控制，讓你佛系瘦、慢慢瘦、偷偷瘦！以下奉上偷偷變瘦的小行為，懶人瘦身必備：

1. 吃火鍋把油撈掉

火鍋湯經過肉片、火鍋料的烹煮後，湯的表面會有許多浮油；可以先將油撈掉，減少一點油脂，以免將配料夾起時裹上表面的浮油。

2. 吃完多走動

飯後散步不僅能降低血糖濃度、穩定血糖，還有效緩解脹氣狀況、讓身體釋放內啡肽，達到舒緩情緒，減緩失眠症狀的效果。

3. 吃肉去皮

吃肉之前可以先去皮，可減少約25~30%的熱量，有效減少過多的飽和脂肪膽固醇。

4. 少吃肥肉

可優先選擇瘦肉，或是把肥肉挑掉，減少脂肪攝取，避免心血管疾病。

5. 不吃甜食

大多甜點都含有大量的糖、油、澱粉，吃完不僅血糖爆表，滿滿的糖也是變胖的地雷之一。

圖片來源：取自高敏敏營養師官方臉書粉絲專頁

6. 吃飯細嚼慢嚥

突然進食大量的澱粉，易造成血糖上升，導致脂肪囤積。可以細嚼慢嚥，減緩血糖上升的速度，也可以增加飽足感，避免暴食。

7. 每日喝水量足夠

要多喝水已經是營養師的老生常談了，但還是會有很多人忽略！足夠的飲水量不僅能增加飽足感，還能維持正常代謝，幫助瘦身更有成效。

8. 吃飯七分飽

現代人大多數都運動量過少，若三餐都吃很飽，其實很容易進食過多。可以吃到不餓、七分飽就好，以免吃過量導致脂肪囤積。

9. 優先選擇原型食物

加工食品在加工過程會添加大量油脂、調味，建議優先選擇原型食物，保留較多營養，熱量也比較低。

減肥瘦身是一輩子的事，不著急、持之以恆才是關鍵！不過營養師也建議大家千萬別為了快速瘦身而節食不吃飯，這樣瘦下來不僅容易復胖，也容易導致體脂肪一次比一次更高。讓我們一起偷偷變瘦，擁有健康的體態吧！

（本文經「高敏敏 營養師」授權刊登，未經同意請勿轉載。）