华侨网 美食健康 酸辣冬蔭功米線

酸辣冬蔭功米線

用料

蝦 10只

米粉 100克

洋蔥 半個

香菜 2根

番茄 1個

小米辣 2個

冬蔭功醬 1盒

椰漿 80克

蛤蜊 100克

酸辣冬蔭功米線的做法

1).準備好材料;

2).蝦頭炒出蝦油;

3).倒入洋蔥和冬蔭功醬繼續翻炒;

4).加開水倒入番茄南薑檸檬葉香茅;

5).水沸騰後加入蛤蜊開口後倒入椰漿和一小匙魚露,最後放入提前煮好過涼水的米線,完成!

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