首页 旅游地理 「瓷」來的浪漫 景德鎮食玩攻略

「瓷」來的浪漫 景德鎮食玩攻略

貌似福建土樓的瓷宮,是景德鎮的地標之一,極具視覺衝擊力。 貌似福建土樓的瓷宮,是景德鎮的地標之一,極具視覺衝擊力。

貌似福建土樓的瓷宮,是景德鎮的地標之一,極具視覺衝擊力。

講起青花瓷,除了周董的粉絲外,相信大部分人都會想到一個地方,那就是江西省景德鎮!跟許多旅遊城市一樣,這座千年瓷都於近年得到網紅加持,贛菜(江西菜)天堂的美譽不脛而走,還爆出多個打卡熱點,當中不乏浪漫、奇特、逗你一笑的創意裝置,絕對是偷閒、叉電好去處!

漫遊三寶村 體驗躺贏滋味

來到聞名遐邇的千年瓷都,當然要見識一下青花瓷的魅力!離景德鎮市區約10分鐘車程的三寶村,近年由舊村落蛻變成熱爆網絡的世外桃源,當中匯聚了陶瓷工作室與侘寂風咖啡館,打卡地標更是多不勝數,單是人氣最旺的「陶咖」已可找到「躺贏」與「受氣」這兩大特色陶瓷瓶!在這個被慢活氛圍籠罩的文藝旅遊點閒逛,最好玩的節目莫過於參加陶瓷工作坊,一嘗拉坯、施釉、燒製這三部曲,給旅程留下一件真正屬於自己的紀念品。

想繼續打卡的話,可驅車前往浮梁縣,半小時即達,那裏有一座貌似福建土樓的陶瓷宮殿,用上逾6萬件瓷器和80噸瓷片打造,融入青花、粉彩、玲瓏、顏色釉等元素,在陽光映照下,璀璨奪目,堪稱景德鎮最吸睛的地標!

逛周末夜市 感受手作溫度

景德鎮素有趁墟文化,全鎮有7大特色市集,論規模,以陶溪川文創街區舉辦的周末夜市最大,人氣亦最高!街區由舊瓷廠活化而成,保留了紅磚大煙囪、包浩斯風格(Bauhaus)老廠房等特色建築,亦設有由昔日工業遺產改造的美術館。市集則於周五至周日傍晚營業,攤檔清一色售賣原創手作仔,由花瓶、茶具、首飾到擺設一應俱全,展現出瓷都源源不絕的創作生命力。

前街尋美食 必試麻糍油條

除了瓷器名揚中外,景德鎮也是贛菜天堂,多款地道美食均值得一試。數到搵食好去處,位於老城區中心地帶的撫州弄固然出名,被老一輩瓷都人稱為「前街」的中山北路步行街,同樣可感受到濃烈的市井煙火氣!

「麻糍油條」是最受當地人歡迎的街頭小吃,酥脆的熱油條包裹着滾燙香甜的麻糍,再撒上芝麻、白糖、花生碎,外脆內軟,層次豐富。另一款小吃「炒鹼水粑」,將裹上蛋液的鹼水粑切片,連同薑、葱、蒜、乾辣椒等調料爆炒,口感煙韌帶米香。嗜辣的朋友,不可不試重口味主食「牛骨粉」,將大塊牛骨滷得軟爛入味,骨髓吸滿香料,搭配濃郁的爆辣滷湯與粗米粉,鮮香醇厚、辣得過癮。另外,曾入選江西十大經典名菜的「瓷泥煨雞」,以荷葉包雞,再裹上高嶺土瓷泥慢火煨製,敲開泥殼一刻,香氣四溢,雞肉嫩滑多汁,展現出瓷都特有的窰火風味。

住高檔酒店 嘗酥脆小黃魚

掃街以外,想品嘗高檔美食的話,以青花瓷釉料來命名的鈷藍餐廳,乃備受當地人推崇的食府,主打精緻自助餐與當地特色料理,其中「景德風味酥脆小黃魚」是江西菜系中極受歡迎的熱菜,炸至金黃酥脆的小黃魚,淋上酸甜微辣的秘製醬汁,非常惹味!其他招牌菜包括「紅油蒜泥火箭魷魚」、「沙鍋蒜子紫蘇醬焗帶子」亦能為味蕾帶來難忘的體驗。值得一提,餐廳位於陶溪川凱悅臻選酒店,那是由普利茲克建築獎得主David Chipperfield設計,每個角落都是陶瓷美學的延伸,被譽為一處「可以居住的藝術品」!

同場加映:順訪婺女洲度假區 欣賞火壺表演

遊江西,除了景德鎮,不妨順道前往近年人氣急升的婺女洲度假區,日間景致猶如一幅徽派水鄉畫卷,入夜後更會上演「打鐵花」、「火壺」等精彩表演,看着藝人在漆黑環境中,揮舞火光四射的壺具,美不勝收!

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与华侨网无关联。其原创性及文中陈诉内容未经本网证实,对本文内容、文字的完整、真实性,以及时效性本网部作任何承诺,请读者自行核实相关内容。如发现稿件侵权,或作者无意愿在华侨网发布文章,请版权拥有者通知华侨网处理。
上一篇
下一篇

为您推荐

联系我们

联系我们

+1(514)397-9969

邮箱: cpress@chinesepress.com

工作时间:周二至周五,10:00-16:00,节假日休息
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部