
熟悉加拿大宜家餐食的人,多少都會有點羨慕中國宜家門店的美食。
從牛排到特色地方甜品,中國宜家餐廳的餐品和加拿大消費者日常吃到的截然不同。博主Zaza定居中國,平日裡拍攝家常料理、囤貨採購以及低成本獨居生活類視頻。
他近期發布視頻,分享了在廣州宜家用餐的體驗。
“大多數人熟知宜家是因為家具,但在中國,宜家出圈靠的完全是美食。”Zaza說道,“不少人專程來這裡吃飯,今天就帶大家看看中國宜家的美食究竟怎麼樣。”
他還提到,宜家剛進駐中國時,早已不只是家居賣場,更是大家尋找家裝靈感、吃平價簡餐、約會打卡、拍照休閒,甚至周末聚會的好去處。
加拿大宜家除了經典的瑞典肉丸,也推出過本土特色菜品,比如咖喱醬雞肉丸、炸豆丸和瑞典肉汁薯條。而廣州宜家的多款特色餐食,讓人十分希望加拿大門店也能上架。
當地餐品種類十分豐富:素米飯、三文魚可樂餅、惠靈頓三文魚、大雞腿、芝士牛肉卷、羊肉串、山藥雞湯、魚柳條,價格都十分親民。
加拿大宜家雖有素食版素肉丸,但廣州宜家還能吃到素食漢堡,不過Zaza對這款漢堡評價一般。
他介紹:“這款素漢堡以豆製品製作,口感尚可,味道卻平平無奇。”
除此之外,廣州宜家還有多款葷食主食,其中牛排意面售價實惠。
Zaza評價:“牛排火候恰到好處,不干不柴,肉質彈牙,調味也剛剛好。意麵筋道爽滑,醬汁香濃卻不膩口。”
還有黑椒牛肉飯,據他所說,這也是如今菜單上僅剩的一款中式主食。
“宜家餐飲最火爆的時候,菜品遠比現在豐富,還有多款中式菜式,如今大多都下架了。”

用餐尾聲,Zaza點了肉桂卷和提拉米蘇,心中偏愛十分明確。
“國人大多不愛過於甜膩的甜品,這款提拉米蘇卻恰到好處,口感綿密,甜度適中,風味醇厚香濃。”
他的宜家美食之旅還沒結束。
離開前,Zaza在小吃檔買了甜筒冰淇淋,口味十分新穎:牛油果口味冰淇淋,還有抹茶椰子混合口味彩色冰沙。
不得不說,真心希望這些特色美食,能有一部分登陸加拿大宜家餐廳。


