
據 Toronto Sun 9 月 16 日報道,加拿大多地出現與諾如病毒相關的食品安全事件,Alasko 品牌的冷凍覆盆子(Raspberry,也叫樹莓)因疑似病毒污染被召回,涉及七個省份。
加拿大銷售的部分冷凍覆盆子產品因可能受到諾如病毒污染被召回。
此次召回的產品為 Alasko 冷凍整覆盆子。加拿大食品檢驗局(CFIA)在收到與這些產品相關的疾病報告後,決定召回已在安省、曼尼托巴省、新不倫瑞克省、紐芬蘭省、新斯科舍省、愛德華王子島和魁省等七省分銷的相關產品。
CFIA 在周二發布的通報中表示,經調查認定這是一起“食源性疾病爆發”,因此決定將受影響產品從市場召回。
這些問題產品不僅面向普通消費者銷售,也供應給酒店、餐館及其他機構。
受影響產品有哪些?
首批受影響的產品為 Alasko Whole Raspberries(冷凍整覆盆子)1 公斤袋裝,UPC 碼為 6 95058 00205 4。
第二種為 5 公斤包裝(包含五袋 1 公斤裝)的 Alasko IQF Whole Raspberries,UPC 碼為 1 069505 800205 1。
兩款產品均含有代碼 PO# 138602、LOT# SY25314,最佳食用日期為 2027 年 11 月 10 日。
什麼是諾如病毒?
加拿大衛生部介紹,諾如病毒是一種高度傳染的病毒,可引發腹瀉和嘔吐。
胃腸炎症狀一般在接觸病毒的 12 至 48 小時內出現,最快可能 12 小時即發病。
CFIA 指出:“該病通常突然發作。”即便曾經感染過諾如病毒,之後仍有可能再次感染。
主要症狀有哪些?
諾如病毒感染的主要症狀包括腹瀉、嘔吐(兒童比成人更常見)、噁心和胃痛。
其他症狀還可能有低燒、頭痛、寒戰、肌肉酸痛和疲勞感。
CFIA 建議出現這些症狀者應注意補充水分。大多數人在一兩天內症狀會自行緩解,不會留下長期健康影響。
但通報也指出,“嚴重情況下,部分人可能需要住院並通過靜脈輸液補液”。
如果懷疑自己感染怎麼辦?
CFIA 建議,如因食用召回產品而感到不適,應聯繫醫療服務提供者,並將召回產品丟棄或退回購買地。
如有疑問,可致電 1-613-773-2342 或發送郵件至 information@inspection.gc.ca 諮詢。
CFIA 表示,調查仍在進行中,未來可能會召回更多相關產品。
