來源：中華醫學會
很多人說，胖點也就是身材不好看，沒什麽大不了的。可實際上，一胖百病生，肥胖和健康是緊密相關的。
一、肥胖和哪些疾病有關？
我們經常提到的一些疾病，比如糖尿病、高血壓、高脂血症、冠心病、腦卒中等等，都是和肥胖有關系的。對于肥胖的人群來說，這些疾病的發生風險比正常體重的人會增加20%-50%，所以肥胖是需要我們密切關注的一個問題。
除此之外，還有大量和肥胖有關的慢性疾病，比如痛風、膽結石、脂肪肝，包括女性出現月經不調，男性出現陽痿等等，這些問題都和肥胖有關系。
有一些新婚内陽痿的男性，就是剛結婚就陽痿了，很大一部分都是胖子。如果給他們進行減重，很多人在體重減下來以後，陽痿就好了。
還有一些文獻數據表明，肥胖是11種惡性腫瘤的獨立危險因素。也就是說，因爲肥胖，就容易發生胰腺癌、結腸癌、乳腺癌、宮頸癌、肺癌等等，這些都和肥胖本身有關系。
二、怎麽判斷自己是不是肥胖人群？
現在全世界已經通用的标準是體質指數，體質指數就是用體重（千克）除以身高（米）的平方。對于我們中國人來說，如果超過24就是超重，如果超過28就是肥胖，如果低于18.5，就提示體重過低。
比如身高1.6m，體重50kg，體質指數就是50÷1.62≈19.5，體重就是在正常範圍内的。
我們還有一個标準，就是看腰圍。一般來說，我們在臨床中，測量腰圍是在平着肚臍稍微往下一點的位置，對于我們平時自己量腹圍，平着肚臍測量也可以，如果女同志超過80cm，男同志超過90cm，就算腹型肥胖。
三、衹吃肉不吃主食的減肥方法可靠嗎？
當我們對肥胖及其危害有所認識之後，很多朋友就會開始自己的減肥之路，搜索各種減肥食譜。其中“衹吃肉不吃主食”的減肥方法引人注意，但其實，這種減肥方式存在一定的風險。
因爲我們常見的肉，比如雞鴨魚肉，除了蛋白質之外，還含有更多的脂肪。尤其是紅肉裏面，飽和脂肪酸的含量非常高，短期吃一兩個月，一般問題不大，但是長期這麽吃，總能量也會超标，容易增加心腦血管的負擔。
而且，主食對于人體來說是至關重要的，人類每天都應該至少攝入一百克的碳水化合物，才能夠滿足人體的日常需求。所以我們建議，一天不能低于二兩的主食，或者是吃一點水果，再加一點主食。否則的話，衹吃肉，營養不平衡，不利于長期堅持。
另外，在選擇主食的時候，要粗細搭配。
因爲粗糧的飽腹感比較強，不容易餓，所以吃點粗糧是有好處的。但是我們不建議所有的主食都是粗糧，因爲長期這樣吃，它會影響到蛋白質、鈣、鐵的吸收，容易發生營養不良，所以我們一般建議粗細搭配。
當然，細糧也要有所選擇。因爲同樣是細糧，比如吃大米和吃饅頭對體重的影響有所不同。因爲面和米的吸水量不一樣，同樣重量的米和面，做熟了以後，所提供的能量是不一樣的。
比如50克的大米，做熟了米飯是130克，而50克面粉做成饅頭是75克。所以吃将近兩個饅頭才和50g大米做出來的米飯差不多。但實際上，兩個饅頭的能量要遠遠高于50g大米的能量。
所以，減肥一定要科學，不能盲目選擇不靠譜的減肥食譜。
