
總部位於滿地可的餐飲特許經營商MTY Food Group Inc.周五宣布,未來九個月內將關閉68家經營表現不佳的門店,以削減虧損、優化業務布局。
MTY旗下擁有約80個餐飲品牌,包括Thai Express、Manchu Wok和Bâton Rouge等。公司表示,此次關閉的門店將包括部分Papa Murphy’s門店,但未透露還有哪些品牌受到影響。
MTY首席執行官埃里克·勒費弗爾(Eric Lefebvre)表示,關閉門店的主要原因是銷售表現不佳。這68家門店在過去一年合計為公司帶來超過1,000萬美元的虧損,而且大多數門店的經營狀況仍在持續惡化。
他在分析師電話會議上表示:“雖然關閉門店將在短期內減少我們的門店數量,但我們認為,這是對公司長期發展而言正確的決定。”
他說,此舉將有助於減少虧損、提升直營門店組合的整體質量,並將資源集中投向回報潛力更高的品牌和門店。
目前,MTY在全球共擁有7,040家門店,其中絕大多數採用加盟或運營合作模式,超過一半位於美國。直營門店約230家,此次計劃關閉的68家均屬於直營體系。
戰略調整仍在繼續,不排除出售業務
此次關店計劃是MTY去年11月啟動戰略評估的一部分,目標是提升股東價值。公司此前曾表示,這項評估仍在進行中,最終不排除出售部分甚至整個業務。
勒費弗爾表示,公司對旗下所有門店進行了全面評估。對於仍有改善空間的門店,公司繼續投入資源;而對於缺乏基本經營條件的門店,則決定停止運營。
雖然此次關閉門店中有不少屬於Papa Murphy’s,但他指出,這一披薩品牌在世界盃期間曾因美國男足參賽而帶動銷售增長。
不過,該品牌目前正面臨激烈競爭,消費者忠誠度不足,不得不更加依賴促銷活動來刺激銷售。
其中部分關閉門店來自MTY兩年前收回經營權的三組Papa Murphy’s門店。當時公司認為這些門店有機會扭虧為盈,但經過近兩年的努力後,公司最終認為這些市場目前並不適合Papa Murphy’s繼續經營,因此決定關閉大量門店。
不過,勒費弗爾強調,Papa Murphy’s並非公司虧損的主要來源,也不是此次關閉68家門店及處理租約所需1,000萬至1,200萬美元成本的主要組成部分。
他還透露,公司未來仍可能繼續關閉更多門店,甚至出售部分直營門店。
“這不是一次甩賣(fire sale),但我們確實正在推進縮減直營門店規模的計劃。”他說。
利潤和營收雙雙下滑
MTY公布關店計劃的同時,也發布了截至5月31日的2026財年第二季度業績。
財報顯示,公司當季歸屬於股東的淨利潤為1,540萬美元,攤薄後每股收益67美分;而去年同期淨利潤為5,730萬美元,攤薄後每股收益2.49美元。
經調整後,公司第二季度每股收益為97美分,低於去年同期的1.17美元。
當季營收為2.799億美元,低於去年同期的3.049億美元,同店銷售額同比下降2.1%。
成本上漲、消費者更加謹慎
勒費弗爾表示,本季度業績受到成本上升及消費者需求變化的影響。
他說,雞肉、牛肉等食材價格大幅上漲,部分產品(例如排骨)的供應也變得更加緊張,採購成本持續增加。
與此同時,消費者需求也變得更加不穩定。
“並不是消費者不去餐廳,他們仍然在外出就餐,但現在要把他們吸引到我們的門店,比以前困難得多。”
他說,如今消費者不會輕易掏錢消費,公司必須“為每一頓飯的消費機會努力爭取”。
對於原因,勒費弗爾表示,目前還難以判斷究竟是消費者變得更加精打細算,還是生活成本上漲擠壓了可支配支出。
他舉例稱, 近日汽油價格明顯攀升,進一步壓縮了消費者在餐飲方面的可自由支配支出。
他說:“原本可能花在餐廳的錢,現在進了油箱。我們期待未來市場能夠逐步恢復正常。”


