堅持吃素、自創巫婆湯 王菲53歲仍保持牛奶肌的養成秘密

圖片來源：Shutterstock

王菲53歲仍然保持牛奶肌的養成歷程，靠自創巫婆湯+公認的「無聊飲食」，奉上無聊飲食這樣吃，今天教你怎煮健康的巫婆湯：

無聊卻有效的飲食，最大的重點是巫婆湯

材料有：洋蔥4到6個、番茄4到6個、椰菜1個、青椒2個、芹菜1棵、適量的鹽和胡椒。

王菲表示，堅持喝就可以一週內有效的減重3~5公斤。

營養師建議可以搭配一點澱粉跟豆製品更均衡，比方說再加地瓜、豆腐。

王菲堅持吃素

飲食清淡+大量蔬果，除了幫助身體淨化、加強飽足感，還可以讓肌膚透亮。其實如果沒辦法一下完全不吃肉，可以選擇輕鬆的「每周一素」或「每餐一素」做起。

飲食之外，生活也很重要：

1. 建議大家可以25歲開始抗老，使用保養品之外也依照季節更換護膚品。
2. 練瑜珈也可以幫助舒壓、維持身心平衡

順帶提醒：吃素可能缺乏營養素，建議奶蛋素的朋友注意以下攝取更健康：

• 維生素B12

因為維生素B12的食物大多都在肉類、海鮮裡，所以素食朋友比較容易忽略。建議多補充藻類、海苔、營養酵母、天貝、蛋、乳製品。

• 維生素D

建議可以曬太陽來補充，但如果是沒有太陽的日子就靠吃的吧！建議吃乾香菇、雞蛋、乳製品等。

• 鐵

含鐵食物小麥胚芽、菠菜、紅莧菜，也推薦搭配維生素C幫助鐵質吸收！

• 鈣

乳製品、豆製品、深綠色蔬菜、堅果類皆含有豐富的鈣，如果是全素的朋友則可以補充以上除了奶和蛋以外的食物。飲食之外，水分的補充也很重要，記得要多喝水幫助代謝！

還有有時候「覺得餓」可能是口渴了⋯很多食物裡也含有水分，都可以算在每日水量裡頭。

總之控制飲食的方式百百種，找到最持之以恆、最適合自己的方式，讓身體心靈都更健康！

（本文經「高敏敏 營養師」授權刊登，未經同意請勿轉載。）