一年有四立:立春、立夏、立秋、立冬,分別代表一個季節的開始。立秋雖然意味着秋天的到來,但因為每年的立秋大約在8月7日至9日之間,正值「三伏天」的炎熱時期,所以容易被人忽視,人們未必...
肉柱在电热管前匀速旋转,油脂滋滋作响,香气能飘出半条街。 十几块钱一碗的烤肉拌饭,也是无数人学生时代的记忆。 但不知从什么时候开始,街边那根不停转动的巨大肉柱,悄悄消失...
【文匯報】一年有四立:立春、立夏、立秋、立冬,分別代表一個季節的開始。立秋雖然意味着秋天的到來,但因為每年的立秋大約在8月7日至9日之間,正值「三伏天」的炎熱時期,所以容易被人忽視...
從7月15日到8月23日即將進入今年的三伏,整整40天。每年這個時候,關於三伏養生的說法就多了起來,很難分辨是否適合自己。 哪種病症適合三伏調養? 三伏天適合冬病夏治,所謂「冬病」...
今年三伏天將於7月15日正式開啟,時長40天,比去年多10天,屬於長三伏。三伏天為何有長有短?是長三伏的年份多,還是短三伏的年份多?聽科普專家一一道來。 中國天文學會會員、天津市天...
【引言】”120/80mmHg標準血壓已成過去!最新國標調整為130/85mmHg以下屬健康範圍,45歲以上人群不必過度焦慮。但130-139/85-89mmHg是身體...
用料里肌肉 隨意雞蛋 1個澱粉 2-3匙花椒粉 2匙雞精 少許白酒 1匙番茄沙司 1小碗白糖 一把白醋 一匙薑末或薑粉 少許味極鮮醬油 2匙鹽 半匙 糖醋小酥肉的做法1).里肌肉洗...
大暑是二十四節氣中的第十二個節氣,也是夏天的最後一個節氣,通常落在每年的7月22日至24日之間。大暑時節天氣極為悶熱,甚至讓人連動手做飯都提不起勁。趁着「土用丑日」,可以食用含有豐...
中國人一年吃掉全球七成西瓜,平均每人每年吃掉的瓜超100斤,這麼多種西瓜裏,哪個才是你的「夢中情瓜」? 甜、脆、省心 這些品種閉眼入 甘美4K:甜度爆表,中心糖度衝上16。雖然皮薄...
1983年,向来对地方风物洞若观火的汪曾祺在《四川菜》一文中写道:“四川菜的最大特点是辣,但四川菜的辣和湖南、贵州不同……四川是麻辣。” 在这篇总结川味风骨的随笔里,汪曾祺详细罗列...