加拿大食品部门发出紧急安全警示，召回在安省和魁省销售的多款有机微生菜产品，原因是这些产品可能受到致病性大肠杆菌污染。目前尚未有患者报告相关疾病。官方提醒消费者不要食用、销售或分发受影响的产品。
图片来源：Kyan Culture
本次召回涉及 Farm Boy 和 Kyan Culture 两个品牌的有机微生菜，具体产品及有效期如下：
- Farm Boy Organic Broccoli Microgreens（65 克），有效期至 2026 年 5 月 22 日
- Farm Boy Organic Mild Mix Microgreens（65 克），有效期至 2026 年 5 月 19 日
- Farm Boy Organic Spring Mix Microgreens（65 克），有效期至 2026 年 5 月 19 日
- Kyan Culture Organic Microgreens – Broccoli（65 克），有效期至 2026 年 5 月 22 日
- Kyan Culture Organic Microgreens – Mild Mix（65 克），有效期至 2026 年 5 月 19 日
- Kyan Culture Organic Microgreens – Spring Mix（65 克），有效期至 2026 年 5 月 19 日
家中如有上述任何产品，建议立即丢弃或退回购买地。
图片来源：Farm Boy
受大肠杆菌污染的食品看起来和闻起来都可能无异，但仍可能导致食物中毒。常见症状包括：
- 剧烈腹痛
- 腹泻（可能伴有血迹）
- 恶心和呕吐
严重情况下，感染甚至可能导致肾脏并发症。
