「戴帽子、戴耳包、戴圍脖，穿淺色羽絨服，看着窗外的冰雪連連驚嘆的，大多是南方人。」這是哈爾濱出租車司機對「小土豆」的畫像。這個冬天，一個個南方「小土豆」的到來，讓哈爾濱成為繼淄博之後，又一個網紅的城市。
看冰雕，感受神奇的冰雪大世界這只是傳統項目。哈爾濱洗浴從來沒想過，自己有一天會跟冰雪大世界一樣爆火，裏面擠滿了好奇的「小土豆」。一個南方女孩從澡堂出來，對着男友感慨：「好羞恥，我20多年的澡都白洗了。」
就連猛獸東北虎也加入到這場盛宴，「東北虎排隊等着被潑雪，仿佛一夜之間有了接客指標」的視頻被頻頻點擊觀看。「小土豆」「小砂糖桔」們佔領了社交媒體和短視頻平台，成了一道亮眼的風景線。有評價說，正是「南方小土豆」「馬鈴薯公主」等熱梗出圈，吸引了眾多關注，哈爾濱勝在傳播方式出新。凍梨都知道擺盤了，豆腐腦也出甜的了；司機師傅成了「金牌導遊」，搓澡大哥兼職「情感專家」；景區的「溫暖驛站」建起來了，雪地裏的熱氣球升起來了，方便遊客拍照打卡的「人造月亮」也整上了，視頻一下吸引到更多「小土豆」加入。「南方小土豆勇闖哈爾濱」、「南方小土豆湧入哈市洗浴店」等多個話題登上微博熱搜榜，市民私家車自發免費接送「南方小土豆」、將凍梨切片擺盤方便「小土豆」們品嚐等暖新聞刷屏網絡。哈爾濱在年末成功躋身「2023年抖音熱點十大旅行目的地」的第三名。
連當地高校都推出旅遊攻略，來了就是哈爾濱人，各種攻略正等着你。在這樣的氛圍下，哈爾濱想不火都難。截至2023年12月20日，哈爾濱機場2023年旅客吞吐量突破2000萬人次，成為2023年東北地區首家客流突破2000萬的機場。據攜程不久前發布的《2024年元旦跨年遊旅遊洞察》報告，以哈爾濱為目的地的元旦假期訂單量同比增長631%；去哪兒網數據顯示，截至2023年12月26日，2024年元旦期間哈爾濱酒店預訂量同比2023年增長25.7倍。另有數據顯示，進入冰雪季以來，國鐵哈爾濱局累計發送旅客超1000萬人次，同比增長372%。
據哈爾濱市文化廣電和旅遊局測算，元旦假期3天時間裏，哈爾濱市累計接待遊客304.79萬人次，實現旅遊總收入59.14億元。哈爾濱的火爆也傳染到整個黑龍江省，據統計，元旦假期期間，黑龍江冰雪旅遊預訂量同比增長126%，其中，廣東、浙江、上海是冰雪遊客源地前三名，三個省份的「南方小土豆」累計貢獻了全國三成左右的冰雪遊預訂量。在黑龍江亞布力滑雪度假區，廣東遊客佔到17.5%，甚至超過省內遊客。
除了好玩還是好玩
在索菲亞大教堂上空升起人造月亮，月光與雪景交相輝映，；中央大街的鄂倫春族馴鹿表演、松花江冰面的「浪漫熱氣球」、商場裏的交響樂團輪番登場，更是讓網友戲稱「把所有家當都掏出來了」「爾濱，你讓我感到陌生」。
冰雪大世界裏，有志願者為排隊的遊客送去暖心的薑糖水；網絡上，超百萬的網友點讚了哈爾濱網友為南方朋友制定的吃喝玩樂攻略；機場、商場、各種小攤前那一句句「公主請xx」，直接把情緒價值拉滿；不少熱心東北人還在工作之餘開着私家車當起了免費的「順風車」司機；市民也自發號召本地人多在家洗澡，少去早市，力所能及地提高外地人的旅遊體驗感。這些實打實的付出讓不少「南方小土豆」直呼，「體驗到了被寵上天的感覺」。
業內人士將哈爾濱爆火原因歸結為四點，地域特色鮮明，政府推動與支持（讓退票風波由壞事變好事），文化創新與傳播，旅遊體驗提升。哈爾濱為文化旅遊迎來了一個好的開門紅，期待着下一個熱點城市出現。
