圖：轉盤堆滿了一碟碟新鮮的牛肉和羊肉。
「來都來了，上火、流鼻血也要堅持吃羊肉。」在總結會上，學子們的發言盡顯對這次內蒙古之行的不捨。港生劉秋樺表示，內蒙古盛產羊肉，行程中餐桌上不乏羊肉，還特意給學子安排了一頓銅鍋涮肉，一盤盤新鮮的羊肉刺激着學子們的味蕾，但當地氣候乾燥，容易上火，「我和薛卓穎一個吃到口腔潰瘍，一個吃到流鼻血。」
港生薛卓穎笑着回應道：「我們進到羊肉火鍋店的那一刻超級興奮，和劉秋樺一樣，都被新鮮的羊肉吸引了。無論圓桌轉盤轉到何處，面前總能停留一大盤羊肉，肉吃完後，服務員源源不斷將盤子補滿，我們也是吃完一盤又一盤。」
然而，太過放縱的結果就是，兩人晚上一人感到口腔不適、另一人卻開始流鼻血。翌日經內蒙古學子提醒，才知道是因為羊肉吃太多上火了。不過，劉秋樺說：「我們雖然嘴上說着上火了不能再吃，但看到烤得焦脆、撒上孜然的羊肉還是忍不住大吃一口。來都來了！怎麼能不吃羊肉呢？回去香港可沒有這麼好吃的羊肉了。」
