美食健康

选择食品时，应注意食品标签上三个关键项目：材料表、营养信息表和营养素声明。（iStock图片）维持身体健康，除了运动，饮食营养也是关键。平时上超市购买食品时，只要多花一两分钟解读食品标签，就可做出更明…

高温下出汗可能导致皮肤发痒，搔痒或会加重皮肤问题。（iStock图片）新加坡近来酷热难耐，持续高温和出汗，可能导致不同的皮肤问题。此外，随着汗液蒸发，皮肤变得更干燥，或会导致瘙痒，湿疹患者病情也有复发…

若要前去日本，建议出发前征求医生的意见后注射疫苗。（互联网）日本近来出现多起麻疹确诊病例，专家担心可能暴发疫情。日本向来是国人爱去旅行的国家之一，《活得好》请康威医疗集团（武吉巴督西）的家庭医生谢博，…

紫苏叶。（档案照片）中医认为“肝藏血”，只有肝功能正常，全身各脏器及毛发才能得到血液的滋养，血气旺盛，相应的毛发也乌黑浓密。 乐善中医诊所的傅瑜敏医师指出，想要尽量防止白发，首先要养肝。 她表示，中医…

　　圖：都市人工作壓力大，容易埋下健康隱患。 　　都市人工作壓力大，生活繁忙，容易養成飲食和如廁不定時等不良習慣，為患上大腸癌埋下隱患。早期大腸癌不易覺察，常常被人們忽略。衞生署呼籲50歲至75歲合資…

　　圖：內地小學生在教室裏做眼保健操。 　　香港是全球罹患近視率最高的城市之一，尤其小朋友的視力健康，值得注意。本港曾有調查研究發現，50%小六學童患有近視，至中三升為66%，同時有47%中三學童患有…

　　圖：「蒙山牛」系列美食。 　　梁羽生喜歡吃肉，從他家鄉廣西蒙山的美食菜譜中，還有梁羽生在《大公報》的軼事或他的作品中都可以佐證。 　　梁羽生就職於《大公報》時，金庸和他是同事兼好友，當時每天下午梁…

老人比年轻人容易患上谵妄。（档案照）谵（zhān）妄（delirium）是一种常见的医学问题，常发生在老人身上。当它发生时，患者思维混乱，可能非常激动，也可能安静或嗜睡。谵妄通常是急性发作，一般持续几…

不同种类的米饭营养成分不尽相同，图中六款米饭为（上排从左到右）新鲜米有机花糙米、Supreme Gold巴斯马蒂米、松鹤贵族糙米，以及（下排从左到右）袋鼠牌澳洲上等珍珠米、有机发芽红米和福必得16谷米…