“大约在100万年前，地球上演了一场奇妙的微观邂逅。土壤中一种毫不起眼的微生物——农杆菌，在一次偶然的接触中，将自己的一段基因‘偷渡’到了红薯祖先的基因组里。这次大自然亲自操刀的‘基因编辑’，彻底改变了这种植物的命运。它的根部开始不受控制地膨大，积累起丰富的淀粉和营养……”
9月28日，“科学与中国——千名院士·千场科普”主场活动2026年第八期在北京举行。聚焦植物科学，中国科学院院士、中国科学院植物研究所研究员种康和中国科学院植物研究所研究员鲁丽敏，带领现场观众走进植物世界，探寻粮食作物驯化的科学历程与葡萄家族的演化故事。
活动现场，种康带来主题报告《基因、驯化与盘中餐》。他从日常餐桌上的主食作物切入，系统梳理了粮食作物的驯化历程，从基因层面揭示了野生植物向栽培作物转变的科学机制，生动阐释了小小农作物背后蕴含的科学命题，让观众对“一粥一饭”背后的科学密码有了全新认识。
鲁丽敏带来了《热闹的葡萄家族》主题报告。她以大众熟知的葡萄为切入点，以生动的语言和丰富的图像，带领观众走进葡萄的“家族世界”，激发了公众对植物科学的浓厚兴趣。
从基因驯化到葡萄家族，从盘中餐到生命之树，两场报告为公众展开了一幅植物科学与人类生活紧密相连的壮丽画卷。活动现场气氛热烈，观众围绕作物育种、食品安全、植物保护等话题与专家展开深入交流。不少观众表示，这样的科普讲座既“接地气”又“有高度”。
据悉，“科学与中国”是中国科学院学部发起的高层次公益性科普活动，旨在普及科学技术知识、倡导科学方法、传播科学思想、弘扬科学精神，服务公众科学素质提升和科技强国建设。本期活动由中国科学院学部工作局主办，中国科学院理化技术研究所承办，是“科学与中国——千名院士·千场科普”系列活动的重要组成部分。（经济日报记者 沈慧）
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