中國0至5月齡純母乳餵養嬰兒的母乳平均攝入量為800.1克/日，6至23月齡嬰幼兒輔食來源的蛋白質偏高、鐵和鋅不足……近日，中國疾病預防控制中心營養與健康所首次報告了「十三五」科技部基礎資源調查專項「中國0至18歲兒童營養與健康系統調查與應用」嬰幼兒膳食調查數據。
中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員楊振宇表示，嬰幼兒期營養是全生命周期健康的基礎。膳食攝入不足或過多是營養不良的主要原因，食物攝入評價可識別早期營養不良，為實施營養干預提供重要科學依據。
據介紹，此次調查研究分析了中國0至5月齡嬰兒母乳攝入量和6至23月齡嬰幼兒輔食能量和營養素攝入量，為推動中國母乳和輔食評估技術創新與發展提供最新信息。
調查研究結果顯示，在嬰兒母乳攝入量方面，2019年至2021年間中國0至5月齡純母乳餵養嬰兒的母乳平均攝入量為800.1克/日，24小時平均母乳餵養次數為8次。母乳攝入量隨着月齡的升高而增加，5月齡保持平穩。除個別月齡外，不同地域和性別0至5月齡嬰兒母乳攝入量相近。配方粉或輔食引入直接影響6月齡內嬰兒母乳攝入量。
在輔食能量和營養素攝入量方面，2019年至2021年間中國6至8月齡、9至11月齡、12至17月齡和18至23月齡嬰幼兒每日輔食來源的能量分別為156.1千卡、258.0千卡、388.7千卡和581.1千卡。與世界衛生組織輔食營養素密度建議值相比，此次調查研究內的6至23月齡嬰幼兒輔食蛋白質密度偏高，6至8月齡和9至11月齡嬰兒輔食鐵密度和鋅密度偏低。
