美食健康

　　圖：廣東中山市怡豐食品廠推出了風味獨特的水果冰沙月餅。 　　在廣式月餅銷售市場，湧現出越來越多新口味。在一個食品展現場，番禺賓館展出的一款藤椒八仁月餅，吸引不少街坊試食。「我們將藤椒磨成粉，做進月

　　圖：在內地盒馬鮮生門店，工作人員整理擺滿預切預配料的「鮮製菜」的貨架。 　　9月初，內地企業家羅永浩公開吐槽餐飲連鎖品牌西貝「用預製菜且定價虛高」，在網絡上引發軒然大波，對於餐飲行業採用預製菜的關

　　圖：市民在浙江省諸暨市共富市集上選購本地特色美食。\新華社 　　《關於擴大服務消費的若干政策措施》（簡稱「措施」）近日公開發布。商務部副部長盛秋平17日在國新辦發布會上介紹，商務部會同相關部門將培

　　圖：重慶重點發展川菜、火鍋等為特色的預製菜。圖為4月23日，在重慶市江北區市民在品嘗火鍋。\新華社 　　當前，重慶預製菜產業已形成「原料基地＋中央廚房＋冷鏈物流＋跨境電商」的閉環生態。榮昌區依託生

　　圖：旺角一間中式酒樓變身「中式放題店」，提供自助雞煲和魚煲，任選各式肉類、丸類、蔬菜、麵食，還有冷盤小菜等，飲品、雪糕任飲任食。 　　為在激烈競爭下尋求出路，不少傳統酒樓和酒店推出點心放題、一折或

　　圖：康普茶富含活的益生菌。 　　夏天，我總愛趁着清晨或夜幕低垂時，掃碼解鎖一輛共享單車，穿梭於城市的脈絡之間。City Ride不僅是一場騎行，更像是與城市的私密對話。 　　某個夜晚，我騎着車拐進

　　圖：雲南精品咖啡豆子。\受訪者供圖 　　雲南省德宏熱帶農業科學研究所（以下簡稱「德宏熱作所」）從1967年起收集全球咖啡種質，建立包含8個種900多份資源的基因庫，通過雜交選育出了德熱296、薩其

　　左圖：2025年1月，在雲南省普洱市思茅區天玉咖啡莊園，工作人員在慶祝咖啡豐收。\新華社；右圖：咖啡已經融入雲南人的生活，成為專屬於雲南的新消費符號。\受訪者供圖 　　「這是我第三次來雲南，明天要

　　左圖：「番薯糖水湯圓」象徵團圓與甜蜜。/導賞員蕭欣浩提供；右圖：品穀港式麵包的三文治仍保留經典港式風味。/導賞員蕭欣浩提供 　　「老香港最熟悉的甜」 　　「翠苑甜品專家」是一間地道的傳統糖水舖，菜