首页 美食健康 北上尋儀式感 鋸靚扒食大餐

北上尋儀式感 鋸靚扒食大餐

■幾百蚊已有一枱高質美食,可謂約會之選。 小紅書@可可欣

炎炎夏日,各位北上港客若果不欲打邊爐食雞煲熱辣辣,精緻又具儀式感的西餐也是不錯的選擇。位於深圳地鐵1號線大劇院站相連商場KK MALL的西餐廳「拾號牛扒」,主打牛扒與西式料理,整體裝潢走浪漫風具格調適合打卡,名物「威靈頓牛扒」酥皮香脆肉質軟嫩CP值高,其他沙律、甜品也賣相吸引,各位北上想吃一頓具儀式感又不會太重負擔的「漂亮」西餐,該店絕對是不二之選!撰文:龍獅

■店家燈光柔和加上座位寬敞,助食客放鬆心情。

品牌在深圳經營多年,現時在寶安、羅湖各區有4間店,走進KK MALL的4樓,第一眼見到該餐廳就會被它的氛圍吸引,整體裝修具輕奢感,環境乾淨整潔,燈光柔和,食客甫坐下已自然放慢急促的節奏,特別適合情侶約會、朋友聚餐,甚至家庭慶祝。該店與其他品牌的快餐式餐廳不同,店家的氛圍更像一間能讓人安心細味晚餐的高級餐廳,既有西餐的儀式感,又不會讓人感覺拘謹,加上店員態度親切殷勤,給予食客滿滿情緒價值,因此多年來也吸引不少港客捧場。

高質靚牛饗食肉獸

■風味烤豬排骨醬汁濃郁,配粟米中和油膩感。 小紅書@困困

拾號牛扒當然以牛扒最出名,無論是¥188的「威靈頓牛扒」、¥198的「招牌牛小排」,還是¥288的「烤雪花牛扒」,都是必食之選。 其中,鎮店名物威靈頓牛扒打卡最強,外層酥皮香脆,切開後能見到牛肉的嫩滑質感,配上黑椒汁,層次豐富,令人齒頰留香。招牌牛小排同樣受歡迎,肉質厚實,熟度掌握得好,入口帶有肉汁感,牛味濃郁。如果想嘗試更有驚喜的配搭,還可以試試「牛肉粒野菌飯」、「鵝肝牛肉粒炒飯」等主食,牛扒加上具飽足感的米飯,肯定大滿足。

西湯沙律甜品出色

■各款佳餚擺盤也具心思,令人食指大動。

除了牛扒,¥96的「風味烤豬排骨」醬汁濃郁,用手套拿起大啖大啖啃,越啃越爽。此外,店家的配菜、前菜也值得一試,無論「法式野菌湯」、「酥皮海鮮湯」、「香芒蟹籽沙律」、「西班牙蒜香大蝦」等也是賣相出色兼且味道有水準,絕對是味蕾盛宴。甜品方面,黑松露蛋撻、提拉米蘇、焦糖燉蛋等不遜於西式甜品店,同時亦超級Igable,為一餐西式盛宴畫下完整句號。

雙人套餐情侶最啱

■凱撒沙律有羅馬生菜及烚蛋,夠晒Fresh。

事實上,餐廳適合姊妹聚會或情侶,而且免服務費,不像很多餐廳也要加收費用,人均約¥150左右已可落樓。大眾點評的牛扒雙人餐¥388,配搭前菜、主菜、主扒、主食或沙律、小食、甜品等,情侶分享肯定食得飽,價格亦不貴,屬西餐廳中的性價比之選。與此同時,該店位處羅湖老牌商場KK MALL,對港客交通便利,商場人流不算多等位不會太久,是適合大家逛商場加晚餐一條龍的輕鬆行程。

掃高級瓷器感受百年工藝

大家嘆靚西餐前,可步行約10分鐘到鄰近另一商場羅湖萬象城逛一逛,這個華潤萬象系高級商場集結不同類型外國名店,位於商場二期L3層的Wedgwood,是享譽全球的英國經典頂級高級瓷器品牌,早在1759年已創立,擁有悠久歷史。今年5月,官方更宣布邀得內地男神檀健次擔任全球代言人,相信也會吸引不少粉絲捧場。品牌的茶具以精緻工藝與典雅設計聞名,長年深受皇室、收藏家與品味人士喜愛。這個百年工藝瓷器品牌,最出色是將傳統英倫美學、手工細節與現代生活需求結合,讓餐瓷不止是器皿,更成為提升生活品質的精品。其實,品牌的餐具、茶具也材質細膩通透,質感輕盈,呈現高級餐桌氛圍;配合典雅設計兼融現代風格,大家無論送禮、自用或收藏亦很適合。

■品牌吸引不少具消費力的Z世代幫襯。 小紅書@木木姐
■各款茶具盡見英倫傳統古典美學。 小紅書@木木姐
■男神檀健次剛剛官宣成為代言人。
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