用料
排骨 500克
馬鈴薯 1個
紅蘿蔔 半根
青椒 1個
蒜子 2瓣
六月香 2匙
豆瓣醬 2匙
白糖 1匙
生抽 半匙
食用油 適量
清水 適量
醬香馬鈴薯排骨的做法
1).準備好主要食材，洗乾淨切好
2).先把排骨放進開水裡煮一下，然後撈起瀝乾水備用
3).起油鍋放進蒜蓉炒香
4).把排骨放進去炒一下
5).放入馬鈴薯和紅蘿蔔進去翻炒一下
6).開始調味，放入2匙六月香豆瓣醬，一匙白糖，半匙生抽翻炒一下
7).倒入適量的清水開火煮開後調中火煮二十分鐘左右
8).差不多時放入青椒
9).翻炒燜煮五分鐘左右收汁就可以關火了，完成。
