快餐，正在被加拿大年輕人“拋棄”！
曾經最不缺顧客的麥當勞、Chipotle等巨頭們，現在真的慌了！
“真的吃不起”：8成加拿大年輕人減少外食
多倫多都會大學（TMU）電氣工程二年級學生Fatima Abdul Razzaq抱怨：“主要就是太貴了，再加上現在去買飯變得比以前更麻煩。”
TMU計算機工程二年級學生Marwan Al Kharrat也表示：“現在吃一頓像樣的快餐，至少要花15加元。這根本不可能持續。我負擔不起。”
根據Restaurants Canada委託Angus Reid於6月進行的一項調查，四分之三的加拿大人表示因為生活成本上漲，他們減少了外出就餐的頻率；而在18-34歲人群中，這一比例上升到81%。
這對快餐巨頭來說不僅僅只是“壞消息”，而是噩夢。因為年輕人，正是它們試圖抓住的核心消費群。
快餐巨頭們急得團團轉
Chipotle率先感受到寒意。
該品牌過去曾自豪地表示，他們的顧客中有一半以上是年輕人，但如今這家墨西哥快餐品牌卻越來越難吸引Z世代走進店裡。
Chipotle品牌營銷副總裁Stephanie Perdue承認：“我們發現25到34歲這個承受最大經濟壓力的群體，消費明顯放緩了。”
在Chipotle上月的第三季度財報電話會上，首席執行官Scott Boatwright提到，年輕消費者減少快餐消費可能與更高的失業率、更慢的工資增長以及更高的債務有關。
這家公司今年已經第三次下調銷售預期，並預計其顧客（尤其是年收入低於10萬元的群體）會持續減少外出就餐，至少持續到2026年初。
不止Chipotle，麥當勞也有同樣的擔憂。
麥當勞CEO Chris Kempczinski最近也公開警告投資者，該品牌預計明年來自低收入顧客的銷售會繼續下降。
為什麼快餐越來越貴？
餐飲行業分析師、StratonHunter Group合伙人Robert Carter表示，消費者之所以感受到漢堡和薯條更貴，原因包括：
人力成本上漲
食材成本上漲
經濟壓力
以牛肉未來，加拿大統計局數據顯示，1公斤牛肉末的價格在今年8月突破15加元，而5年前僅為9加元左右。
快餐銷售在經濟中常被視為“經濟晴雨表”，它反映了消費者在基本開支之外的消費能力。加拿大央行在最近的貨幣政策報告中也指出，快餐價格仍在快速上漲。
Carter指出，美中貿易戰引發的經濟不確定性也讓消費者更加謹慎：“經濟局勢讓人們對開支更加緊張，他們第一刀通常砍掉的就是外出吃飯。”
絕地反擊：Tims和漢堡王瘋狂打折搶人
Chipotle的策略是繼續通過會員獎勵拉回年輕人；而其他品牌則選擇強攻“優惠套餐”。有些品牌確實因此逆風翻盤：
Taco Bell：推出網紅飲品、特色醬料，用“新潮”吸引Z世代。
Burger King和Tim Hortons：憑藉“2個$5”和“3個$7”等超值套餐穩住了客流。母公司RBI認為，這兩個品牌第三季度表現都比預期更好。
Restaurants Canada公共事務總監Milena Stanoeva說得直白：“年輕人就是要性價比、要優惠、要折扣。這是餐館保持競爭力的唯一策略。”
調查也顯示，18-28歲的年輕人在選擇餐廳時，對促銷活動的依賴度遠高於年紀更大的消費者。
快餐最大的對手不是同行，而是“家裡做飯”
Chipotle CEO直言：“我們不是輸給競爭對手，而是輸給超市和在家做飯。”
此外，很多年輕人現在乾脆用零食替代正餐——比如一年半前在TikTok火爆的girl dinner趨勢。
的確，對這一代年輕人來說，去超市買食材自己做飯，已經成了最划算的生存之道。
TMU學生Zain Matadar說：“我真的不想把錢都花在吃的上，我寧願自己帶飯。”
三年級學生Nathan Liu則說：“吃外賣變成了一個巨大的挑戰，我現在開始學做飯。我廚藝很爛，但我還是儘量做。”
快餐業的這場“價格戰”，是加拿大高通脹、高生活成本的縮影。誰能用“性價比”留住未來的核心消費者（Z世代和Alpha世代），誰就能贏得這場殘酷的生存戰！
你最近一次吃快餐是什麼時候？如果沒有優惠，你還會吃嗎？
