【時報訊】2025年8月23日（周六），魁北克華人同鄉會聯合總會主辦的夏季“中華美食節”在蒙特利爾Angrignon大公園舉行。各地同鄉會搭起攤位，家常菜肴與特色點心一字排開，公園里從上午便熱鬧起來。
我與上海同鄉會的理事和義工們到場會合，大家一早便投入到流程清晰的準備工作中。兩頂大帳篷在草坪上搭起，不僅為大家遮陽避暑，更為交流提供了寬敞舒適的空間；長椅排排擺開，讓會員們可以從容落座，邊品茶邊閒話家常。茶飲早早備好，清香可口，方便大家隨時取用；桌面上更擺上了餅幹和點心，讓來賓在等待美食的同時也能先行解饞。
隨著時間推移，攤位人氣越來越旺，桌上擺滿的各色菜肴，停留交流與品嘗的鄉親明顯增多，粗略估計到場的會員超過四十人。恰逢上海同鄉會立會十周年，現場也能看到幾位成員穿著帶鮮紅十周年標識的白色會服，成為攤位的一處識別亮點。
今年大家帶來的菜色既有本幫風味，也有南北口味的家常菜：四季烤麩、油燜筍炒毛豆、素鴨、酒釀、煎餃、粉蒸排骨、烤雞與冷盤、涼粉與涼面、中式酥點、戚風蛋糕、椰絲糯米?……令人目不暇接。到中午時，攤位早已是“滿當當”的景象，前來交流品嘗的鄉親和朋友絡繹不絕。有人停在桌前聊做法，也有人端著小盤和老友再聚，氣氛輕松而熱絡。整齊的布置、豐盛的菜肴與熱烈的氛圍交織在一起，使上海同鄉會的攤位成為園中一道亮麗的風景線。到了活動的尾聲，新鮮切好的西瓜又端上台面，冰涼甘甜，在盛夏午後帶來一抹沁人的清爽。
除了美食，文藝表演貫穿活動時段，各同鄉會輪番登台。上海同鄉會帶來雙人舞《九兒》，舞姿輕快，贏得陣陣掌聲。其他同鄉會的合唱、獨唱、舞蹈和器樂演奏輪番登台，把活動推向一個又一個高潮，增添了公園里的節日感。
活動接近尾聲時，理事與義工開始收攏台面、做垃圾分類與場地整理，帳篷與長椅依次收起。而陽光依然明亮，公園里還留著不少繼續逛攤和看節目的來賓，夏日的一天在熱鬧而有序的節奏里慢慢收束。
本次美食節對初次參與的我而言，這一日將“家常味道”與夏日公園相連，留下了簡潔明快的記憶點：人多、菜豐、熱絡。各同鄉會的攤位像一個個“家鄉角落”，來賓先到“自家”攤位“認門”，也常常互相“串門”品嘗，而美食是這里最通融的語言。在異國他鄉，這份熟悉的味道和鄉音，讓人心頭一暖。這場夏日的美食盛會，不僅展示了華人社團的動員力與互助精神，也為初來乍到者提供了了解蒙城僑社的窗口。活動在輕松的夏日氣息中圓滿收尾，留下滿園余香與“下回再會”的期待。(上海同鄉會供稿)
