【時報訊】根據「A3指數」顯示，本省人正在重新思考他們的酒水消費，這並非為自我克制，而是為了作出更好的選擇。該指數基於Leger公司的一項調查結果，描繪消費者的習慣和偏好。
這項調查由A3委託進行，A3是一個由八十五家葡萄酒、啤酒和烈酒商組成的機構。
「習慣正在改變，事實上人們的消費方式正在改善，但並不一定更多。他們對產品的不同標準或不同元素更加敏感，例如產地、環境認證、含糖量和酒精含量，因此他們的消費方式有所不同，」A3行政主管樂莎迪（C. Lessard）說。
她指出這一觀察結果「與省營酒水專賣店（SAQ）觀察到的趨勢一致：消費者飲酒更加謹慎，尋求優質產品。」
調查結果顯示，品質確實是最重要的因素（百分八十二）。至於原產國，百分五十七的消費者認為這項標準很重要。
這是機構第二次進行公眾調查，此次調查增加環境和健康因素的問題。調查結果顯示，超過三分之一的本省人定期檢查其酒精飲料的糖含量（百分卅五的人出於健康原因檢查酒精含量）。
出於環保考慮，少數人會定期檢查所購買的產品是否為有機產品（百分十八）。
