【時報訊】沃爾瑪加拿大(Walmart Canada)與本省Lufa Farms農場的合作賦予「購買本地產品」全新的意義。
「我們希望利用人們居住的城市中的空閒，」Lufa Farms財務副總裁特朗柏（L. Trombert）說。
與沃爾瑪加拿大合作，這農場在一個佔地十二萬七千平方英尺的溫室屋頂下，將農產品從本地產品轉變為超本地產品。
「這裡種植的所有農產品都在夜間採摘和收穫，並透過Lufa網站或每天早晨透過樓下的沃爾瑪售貨亭新鮮送達顧客，」特朗柏說。
從黃瓜到辣椒，這是Lufa Farms農產品首次透過零售商銷售，也是沃爾瑪加拿大首次自家銷售農產品。
除了滿足本地採購需求外，此次合作還提供永續發展的解決方案。土地和水資源已成為稀缺資源，而水耕系統通常只消耗陸地農場約百分之五到百分之十的水量，」特朗柏說。
他們在中央市場（Marche Central）的種植基地不使用農藥，也找不到任何土壤或泥土。取而代之的是一套液壓系統，每天可以生產四噸農作物。
由於規模龐大且靠近社區，這裡被選為項目落地的理想地點。
沃爾瑪加拿大市場負責人朗芝雯（J. Langevin）表示，他們的公司去年從四百六十間本省零售商採購價值超過卅八億元的產品。
「我們非常自豪地將Lufa農場正式列入名單，」她說。
希望該計劃能夠持續發展。
「顧客的需求不斷增長我們體驗到，當初剛開始銷售這些產品時……幾乎每天都會售罄，」她告訴傳媒。
