
【時報專訊】本省衛生檢查官員警告說,滿地可地區將再次召回兩批受污染的開心果,原因是這些開心果可能感染沙門氏菌。
本省農漁業和食品部 (MAPAQ) 和滿市市府食品檢驗部門警告民眾不要食用Aliments Best Nuts公司或Marche 786銷售的開心果。
Aliments Best Nuts公司的產品在八月一日之前以散裝形式出售,該公司位於Dollard-des-Ormeaux的Saint-Jean大道哦4701號,產品僅在該地點銷售。
Marche 786的開心果在九月三日之前以真空包裝的透明塑膠袋出售。該公司位於滿市Jean-Talon西街772號。
此前我國各地的多家機構也因受污染的開心果而進行多次召回,引發全國性的沙門氏菌感染疫情。
建議已購買該產品的消費者不要食用,應將其退回購買地點或丟棄。食品檢驗機構表示,即使受影響的產品沒有任何腐敗跡像或可疑氣味,食用也可能構成健康風險。
農漁業和食品部警告說,食用沙門氏菌污染的食物可能導致沙門氏菌疾病,這是一種食源性疾病。
這種疾病可導致幼兒、孕婦、老年人和免疫系統較弱的人出現嚴重甚至致命的感染。
在健康人群中,則可引起發燒、頭痛、嘔吐、噁心、腹痛和腹瀉等短期症狀,有時伴隨血便。
症狀通常在食用受污染食物後六至七十二小時內出現,平均持續三至七天。沙門氏菌病可導致長期併發症,包括嚴重的關節炎。
農漁業和食品部表示,任何認為自己可能出現與沙門氏菌相關的症狀的人都應諮詢醫療專業人員。

