
加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency, CFIA)因沙門氏菌疑慮擴大召回開心果產品
因可能受到沙門氏菌污染,加拿大正在召回更多開心果產品,這是本周針對開心果相關產品(包括爆紅的杜拜品牌巧克力棒)發布的多宗召回事件中的最新一宗。
最新被召回的產品是數款Andalos品牌的果仁蜜餅(baklava)。
以下是七款被召回的Andalos產品:
這次召回也涉及七款沒有品牌名稱的產品,包括 baklava aswara pistachio、knafeh ashta和znoud el sett。
CFIA表示,這些產品因可能受到沙門氏菌污染而被召回,且在省、魁省和紐賓士域省以及線上銷售。
CFIA的調查發現,這次召回是由於該機構在調查一宗食源性疾病疫情時發現的。
這一波由沙門氏菌引起的疫情已導致九人住院,並造成近六十人因食用某些品牌的開心果或含開心果產品(包括杜拜品牌巧克力棒)而生病。
加拿大公共衛生局(Public Health Agency of Canada,PHAC)表示,在這次疫情中,生病的人中有四分之三是女性。
PHAC指出,許多人在食用開心果或含有開心果的產品後生病,因此額外發布警告,指出被召回的開心果可能已被用於烘焙食品中並販售。
當局建議加拿大民眾,如果認為自己因食用被召回的產品而生病,應立即聯繫醫療服務提供者。
被沙門氏菌污染的食物可能看起來或聞起來都沒有異樣,但仍可能導致人生病。
當局敦促民眾檢查家中是否有被召回的產品,並將其丟棄或退回購買地點。
健康的人可能會出現短期症狀,例如發燒、頭痛、嘔吐和噁心,但CFIA警告,幼兒、孕婦、老年人和免疫系統較弱的人可能會感染更嚴重,甚至致命的疾病。
CFIA表示,正在確認業界已將被召回的產品從市場上移除。

