【時報訊】色彩繽紛的遊樂設施、考驗技巧的遊戲（設有毛絨玩具獎品）以及琳瑯滿目的棉花糖，都是流動嘉年華的標誌性特色，深深紮根於體驗過這些活動的本省人想像之中。
這些流動遊樂場，臨時設在購物中心停車場或其他任何能找到空位的地方，幾十年來一直是本省的風景。
帶來這些樂趣的人表示，他們打算在未來幾年繼續在這裡營業。
「我們從未虧損，生意一直很好，」Beauce Carnaval的共同所有人娃莉（V. Vallee）說。Beauce Carnaval是兩間這類公司中歷史最悠久。
她說有些季節——比如今年四月和五月寒冷多雨——比其他季節更難經營。「年初我們損失九個星期六，」她說。「的確這很難過。」
「但當人們看到週五或週日天氣好的時候，他們就會調整過來。」她和她的兩位兄弟是Beauce Carnaval的第三代經營者，該公司由他們的祖父弗洛里安於一九五三年創立。
該公司營運兩個摩天輪，每年從Cote-Nord地區出發，前往Abitibi、Outaouais、Monteregie、Estrie和下聖羅倫地區——途經其位於魁市以南的公司大本營，以及其間各處。
較新的公司Fun Show也有兩個摩天輪在路上行駛，但行程沒有那麼遠。儘管如此，仍然覆蓋廣闊的區域，從Laurentians到東部城鎮，再到首府地區，途經Central Quebec。
Fun Show成立於十九年前，創辦人拉里維埃（M. Lariviere）的妹妹兼得力助手施薇·拉里維埃（Sylvie ）表示，這是一間財務壓力很大的公司。
「人們根本不知道營運、維修、保養和搬遷的成本，」她說。「我們百分之百自給自足：我們用發電機自給自足，柴油是一筆不小的開支。」
還有其他開支——租用大片場地、支付員工薪水、提供住房和保險。這需要穩固的財務基礎。她說，這季節開始時天氣很糟糕，但公司營運後來恢復如常。
在近廿年的歷史中，公司只有一年虧損。
拉里維埃的妹妹說，哥哥白手起家創立Fun Show。
「他買了一些二手遊樂設施，一位好心的投資者資助他，他努力工作，」她說。 「他已經很擅長機械和建築，而且以前的遊樂設施都是機械。」
「但如今電子產品很多，出問題的不再是機械部件，而是電子產品。」
娃莉和她的兩位兄弟基本上是在嘉年華現場長大。
「我們畢業後會來嘉年華渡暑假，」她說。「我和兩位兄弟都在其他領域學習過，後來我們三人都回歸家族生意。」
Fun Show和Beauce Carnaval都僱用約一百名員工，這數字還會增加，如果顧客活動增加，大型農產品博覽會上的載客量也會增加。
據娃莉說，這是一份艱苦但回報豐厚的工作。
「招募很難，因為人們要在路上奔波六個月。他們見不到家人，不能待在家裡，週六週日也不能休假去沙灘，」她說說。
「這就是這份工作的特點：遠離塵囂，像流浪者一樣漂泊六個月。」
自二0一八年以來，Beauce Carnaval僱用卅四名來自墨西哥的季節工，他們互相幫助招募。
「他們之間互相支持。這是個非常棒的團隊，當他們在這裡時，會把這種精神傳遞給其他人，」娃莉說。
在趣味表演方面，部門經理卡隆 (R. Caron) 表示，招募員工並不難，因為老員工年復一年地回來，還會帶著朋友一起。
他表示吸引他們的是找到家的感覺。
「很多人沒有家人，很多人沒有固定的住所，所以他們來這裡是為了享受夏天和家庭氛圍，」卡隆說。「他們秋天離開，但有時也會三三兩兩地一起生活，他們來這裡是為了建立聯繫。」
據員工表示，他們對嘉年華節生活充滿熱情。尤其令他們印象深刻的是，年輕人興奮、快樂的臉龐讓他們感到無比欣慰。
戈貝爾 (R. Gobeil) 和羅伊 (S. Roy) 在本省Victoriaville市的Beauce Carnaval現場相遇。
「總而言之我們熱愛一切，」戈貝爾談到他的工作時說。
「我們來這裡是為了娛樂大眾，還有什麼比娛樂大眾更好的呢？我選擇這份工作是因為我們想整個夏天都能工作，冬天就能去南方。」
戈貝爾十月駕著房車南下四月回歸。新冠疫情爆發後他曾短暫退休，但後來又回歸嘉年華生活。
而羅伊則喜歡冬天，在淡季玩雪地摩托車。他也在二00九年告別表演生涯，但很快又回歸。
「當它融入你的血液你就會回來，」羅伊說。「我愛這裡：Beauce Carnaval就像一個大家庭。我們在家是一家人，但當我們在這裡時，這裡也像一個大家庭。」
