【時報訊】滿市市民如在滿市Supermarche Epilys超市購買瘦牛碎肉請盡快退回，因為其中可能含有大腸桿菌。
作為預防措施，此批牛肉碎片採用泡沫朔料托盤冷藏，並覆有塑膠薄膜，目前該產品僅在Pie IX大道上述超市出售。
購買該產品的顧客應將其退回超市或丟棄。
本省農漁業和食品部 (MAPAQ) 在一份新聞稿中表示：「需要注意的是，正確烹製肉類可以殺死產生毒素的大腸桿菌。製作意大利麵醬、牧羊人派餅或肉餡餅等熟食需要相當長的烹飪時間和足夠高的溫度才能殺死細菌。」
目前該部尚未收到與召回牛肉相關的致病案例報告。
該部又表示：「受大腸桿菌污染的食物不一定會出現明顯的腐敗跡像或可疑氣味，但食用可能會導致嚴重甚至致命的疾病。」
症狀包括腹瀉和腹痛，常伴隨血便，這些症狀通常在食用受污染食物後兩到十天出現。
如果有人出現噁心、嘔吐和發燒，建議趕快就醫。
大多數症狀在五至十天內消失。
