【時報訊】自去年三月省府的酒水專賣店（SAQ）下架美國酒類產品以來，本省的葡萄酒銷量已回升，本地生產商正努力滿足市場需求。
滿市Atwater市場Les Douceurs du Marche酒莊的拉克羅士（M. Lacroix）表示，本省葡萄園有許多優勢，例如獨特的葡萄品種。他經營著一系列本省生產的烈酒。
「其中一些是為適應當地氣候而培育的雜交品種，所以你在其他地方找不到這種葡萄品種，」他說。
本省葡萄酒協會主席博歇敏（M. Beauchemin）表示，酒水專賣店下架美國產品後，增加當地葡萄酒的供應。
「過去幾個月，我們看到本省葡萄酒的銷量，也就是專賣店的葡萄酒銷量，與去年同期相比增長百分六十，這是顯著的增長，尤其是在葡萄酒銷量總體下降約百分之一到百分之二的情況下。」麥基爾大學經濟學家特里奧（P. Theriault）表示，並認為生產商不應長期依賴抵制。
「抵制往往難以持久，因此在這次抵制中行不通，這給我們提供一個探索新產品的機會，」特里奧說，他的研究領域包括農業經濟學和行銷。
「在這種情況下，人們願意改變嘗試新事物。我認為在很多情況下，消費者對他們在本省葡萄酒方面的發現印象深刻。」
博歇敏表示，本省的葡萄園正努力滿足新的需求，目前每年生產三百五十萬瓶葡萄酒。
「我們的葡萄酒產業發展迅速，但我們仍然是小產業，在本省所有的葡萄酒消費中只是滄海一粟，」他說。
他又補充道，本省葡萄酒百分之卅的銷售是透過酒水專賣店進行，百分之七十是透過餐廳和像Les Douceurs du Marche這樣的小商店進行。拉克羅士表示，他的客戶在抵制之前就已在購買本地葡萄酒。
「他們正在尋找更難找到的本地產品，我不確定這對我們來說有多大改變，」他說。 所有人都一致認為，如果美國葡萄酒重新出現在商店貨架上，那麼應該始終為本地生產商留出空間
