
【時報訊】自七月十七日起,本省餐廳將可以對訂座但不出現的顧客收取最高十元的罰款。
司法部長祖林巴烈(S. Jolin-Barrette)和經濟部長斯基特(C. Skeete)在七月三日週四上午的新聞發布會上宣佈這消息。
省府曾在三月宣佈,希望解決顧客預訂餐廳座位後未到場的問題。
餐廳老闆將在某些條件下收取新的費用。餐廳必須告知顧客,如果顧客未到場可能會收取費用,預訂人數必須至少為兩人,餐廳老闆必須在預訂時間前六至四十八小時內聯繫顧客進行確認。
顧客還必須能夠隨時輕鬆取消預訂。
如果團體中沒有成員在預定時間到場則需支付費用,如果顧客在約定時間前至少三小時取消預訂,則不收取任何費用。
「近年來顧客缺席現象顯著增多,一些餐廳老闆甚至向未到場的顧客收取費用。制定明確的指導方針,防止顧客被收取不合理費用已變得至關重要。這項新框架旨在提醒人們,如果您無法履行預訂至少可以取消,」祖林巴烈說。 據本省餐飲協會說,「幽靈預訂」現象每年平均給每家餐廳造成 四點九萬元的經濟損失