华侨网 魁满要闻 關稅威脅買本地貨生產商正積極配合
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關稅威脅買本地貨生產商正積極配合

【時報訊】由於關稅威脅,許多國人都希望購買本地貨,一些生產商也在確保他們的供應鏈超本地化。
MTHell辣醬與其產地一樣獨特。
過去三年來,創辦人穆恩(Z. Munn)一直在探索更多方法來確保其生產百分之百在地化。
甚至連標籤上的圖案都出自滿地可地區的藝術家,他現在直接從農場購買水果。
「我們本來是從Mayrands和Costco買,現在我們在Lavaltrie有藍莓供應。他們在那裡種植,距離我們只有卅分鐘的路程,所有農產品都是在當地種植,」他說。
在魁市的Nutra-Fruit,其行政首長維勒斯(J. F. Veilleux)選擇的水果是蔓越莓。
「我們加工蔓越莓,製作乾果、鮮榨果汁,也製作調味品、果醬和果凍。我們用蔓越莓製作各種產品,甚至是蔓越莓籽油。因此我們對蔓越莓進行徹底的加工,」他說,並在黑巧克力中添加含有櫻桃蔓越莓的「莓花」。
維勒斯表示,Nutra-Fruit的有機蔓越莓產自Victoriaville市附近的Bois-Franc地區。
「所有產品均在我們位於魁市的工廠生產,我們也使用當地的原料,所以所有東西都來自附近,可能最多是工廠周圍一百公里的地方,」他說。
他補充道,「魁北克食品」(Aliments Quebec)等組織幫助生產者互相支持。
穆恩表示同意,並指出對他和他的客戶來說,購買本地產品意味著品質。「你的產品中風味更加明顯,所以你支持像我這樣的本地藝術家,然後我又支持這樣的本地製作人,」他說。
他和維勒斯兩人都相信「本地購物」這種趨勢將會持續下去,希望這會為省民帶來好處。

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