上圖:茨實具健脾益氣的功效。下圖:飲普洱茶可消肥膩。
材料:
山藥60克、茨實45克、生薏苡仁60克、白朮30克、扁豆30克、茯苓30克、蜜棗2枚、瘦肉250克(4人份)
功效:健脾益胃,祛濕生津
做法:
① 將瘦肉洗淨、汆水、切塊,藥材洗淨
② 將所有材料放入煲內,加入適量清水,浸泡20至30分鐘
③ 浸泡後的清水不必倒掉,以大火煲滾後轉慢火煲1.5小時,加入食鹽調味即可
上圖:茨實具健脾益氣的功效。下圖:飲普洱茶可消肥膩。
材料:
山藥60克、茨實45克、生薏苡仁60克、白朮30克、扁豆30克、茯苓30克、蜜棗2枚、瘦肉250克(4人份)
功效:健脾益胃,祛濕生津
做法:
① 將瘦肉洗淨、汆水、切塊,藥材洗淨
② 將所有材料放入煲內,加入適量清水,浸泡20至30分鐘
③ 浸泡後的清水不必倒掉,以大火煲滾後轉慢火煲1.5小時,加入食鹽調味即可