香港駐倫敦經濟貿易辦事處（倫敦經貿辦）與英中貿易協會合作，於倫敦時間1月30日晚在英國格拉斯哥合辦Toast to the Snake酒會（圖），慶祝蛇年。約270位來自工商界、學術界、文化界和華人團體的嘉賓出席是次酒會，非常熱鬧，當中包括蘇格蘭政府商業部長、格拉斯哥市長和中華人民共和國駐愛丁堡總領事。
倫敦經貿辦處長羅莘桉在酒會致辭時說到，香港在「一國兩制」下坐擁獨特優勢，去年共有9960家非本地公司在香港營運，數量創下新高，按年上升10%，其中有720家公司來自英國。
同日上午，倫敦經貿辦和投資推廣署贊助英中貿易協會舉辦的2025年蘇格蘭中國消費者研討會，吸引了約50位烈酒業界或對中國市場商機感興趣的企業代表參加。其中一場專題討論重點探討《行政長官2024年施政報告》宣布降低烈酒稅所帶來的機遇。羅莘桉在致歡迎辭時強調，不同高增值產業如物流及倉儲、旅遊，以及飲食等均會受惠於這項新措施。他鼓勵蘇格蘭的商戶品牌抓緊此機遇。
