华侨网 地理风情 常德是個好地方從餐桌到全產業鏈,漢壽甲魚續寫「甲天下」傳奇
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常德是個好地方從餐桌到全產業鏈,漢壽甲魚續寫「甲天下」傳奇

  漢壽,地處洞庭湖西濱,其得天獨厚的水域環境和豐富肥美的魚蝦資源,為甲魚的生長提供了絕佳條件,也造就了漢壽「中國甲魚之鄉」的美譽。

  2022年,得益於漢壽縣委「雙區牽引、六輪驅動」戰略引領,漢壽將甲魚產業作為縣域經濟特色產業的突破口,促進農民增收,推動鄉村振興。目前,全縣甲魚養殖水面達18萬畝,年產商品甲魚4萬馀噸,年產值100億元。

  11月22日,「常德是個好地方」——全國網絡媒體「湖南e周」主題宣傳活動採訪團來到漢壽,走進湖南華甲農業集團有限公司甲魚養殖基地,共同探尋「漢壽甲魚甲天下」的奧秘。

  華甲農業生態甲魚養殖基地,佔地面積2150畝。在這兒,大小不一、排列整齊的甲魚養殖池一眼望不到邊。

  作為湖南省農業產業化龍頭企業,華甲農業集甲魚繁殖、養殖、銷售、精加工於一體,近年來,憑藉獨特的生態養殖模式和先進的科技手段,成功打造出品質卓越、口感鮮美的漢壽甲魚品牌。

  「我們的甲魚都是用小魚小蝦進行餵養,同時種植了水葫蘆等水生植物來凈化水質。可以說,從種苗選育、池塘管理、飼料投喂和疾病防控,每一個環節都嚴格遵循科學規範,確保甲魚吃得好、住得好,品質口感佳。」華甲農業集團有限公司董事長楊宇航介紹道。

  除了堅持生態養殖,華甲農業還深耕甲魚產品精深加工領域,提升產品附加值。走進華甲農業智慧展廳,只見貨架上琳琅滿目地陳列着各式各樣的甲魚產品。其中,「醬板甲魚」「藥膳甲魚」「甲魚蛋白」等精深加工產品,以其獨特的口感和卓越的品質,贏得了市場的廣泛讚譽;「甲魚缽」「甲魚湯」「甲魚佛跳牆」等預製菜產品,則是憑藉其便捷性與美味性,深受消費者的喜愛與追捧。

  華甲農業發展帶來的不僅僅是甲魚產值的提升,更是為農民增收、助力鄉村振興開闢了新路徑。依託「公司+基地+農戶」的經營模式,華甲農業已與400餘戶養殖農戶建立起緊密合作關繫,養殖面積擴展至近5萬畝。

  「我們向農戶提供技術、飼料、養殖方式和種苗,在甲魚成熟後,我們再進行回收,提供銷售渠道。」楊宇航表示,這一模式不僅確保了甲魚的品質和市場競爭力,也為農戶帶來了穩定的收入,實現了企業與農戶的雙贏。

  在華甲農業的帶動下,漢壽湧現出了諸如「明珠」「龍陽」等在內的一批現代農業特色養殖園和示範基地,極大增強了漢壽甲魚發展的後勁。

  同樣是在2022年,「華甲」取得了國家有機產品認證,「明珠」「龍陽」等品牌產品申領成為粵港澳大灣區備案基地。此外,以漢壽甲魚為主題的戲曲文藝作品及專屬飲食器皿也進一步豐富了品牌文化內涵與市場辨識度。

  目前,漢壽甲魚已在全國50座城市設立了200餘個銷售網點,通過品牌專賣店、餐飲直供、訂單合作及市場批發等多種線下銷售模式,實現了市場廣泛覆蓋。同時,藉助電商網絡平台的力量,漢壽甲魚年銷售量高達6000餘噸。

  國家地理標誌產品、農產品地理標誌保護、湖南省「一縣一特」優秀農產品……一次次榮譽的取得,擦亮了「漢壽甲魚甲天下」的金字招牌。勢頭正勁的漢壽甲魚產業,將錨定百億特養產業,續寫漢壽甲魚「甲天下」的傳奇。(華聲在線)

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