為了保障公眾健康，加拿大衛生部宣布正式禁止使用溴化植物油（BVO）作為食品添加劑，因為人們越來越擔心這種添加劑會對健康造成危害。
繼美國食品藥品監督管理局（FDA）於8月2日禁用BVO之後，加拿大衛生部的禁令也於8月底生效。這項禁令可能會影響目前我們貨架上的一系列食品和飲料產品。
以下是你需要了解的信息：
什麼是BVO？
BVO是一種化合物，主要用作某些飲料的乳化劑。
乳化劑幫助那些不易自然混合的成分（如水和油）保持均勻融合。BVO能有效應用於軟飲料中（尤其柑橘口味和能量飲料），以防止調味油分離並浮到表面。
BVO是一種經過溴處理的植物油，而溴是一種自然存在於地殼和海水中的化學元素。
華人注意！加拿大衛生部
加拿大衛生部在5月發起了禁止BVO作為食品添加劑的提案，經過對其安全性的審查後正式做出了這一決定。上個月，該部門正式將BVO從允許使用的食品添加劑名單中刪除。
對BVO的主要擔憂在於大量攝入時可能帶來的健康風險。
據加拿大衛生部稱，先前的實驗室研究報告顯示，動物口服BVO後對某些器官（如肝臟、心臟或甲狀腺）產生了不良影響。該部門解釋說，這些影響出現在比人類從含有BVO的飲料中攝入的劑量高得多的情況下。
加拿大衛生部補充說，該部門對相關研究的分析“未發現當前允許使用BVO的情況下有直接的健康問題”。
加拿大衛生部的這一決定與全球減少或消除BVO的趨勢一致。包括澳大利亞、新西蘭和英國在在內的多個國家已經禁止使用BVO。
哪些產品可能受到禁令的影響？
BVO歷史上常用於多種流行飲料，特別是用於穩定柑橘味飲料。受影響最大的產品將是軟飲料和能量飲料。
Mountain Dew、Gatorade和Naked Juice等飲料的生產商百事公司（PepsiCo）周五在給CTV的一份書面聲明中表示，該公司不生產或分銷任何含有BVO的產品。Gatorade的品牌網站也呼應了這一說法。
Fanta、Fresca和Diet Coke等多款流行飲料的生產商可口可樂公司（Coca-Cola）也在一封電子郵件聲明中證實，幾年前就已將BVO逐步淘汰出其產品。
聲明中指出：”BVO目前已列入我們限制使用的添加劑材料清單。”
接下來會發生什麼？
根據食品安全法規，加拿大衛生部已給予生產商時間重新配方和重新標註其產品。
該衛生機構表示，為期一年的過渡期將持續到2025年8月30日，以便讓這些更改得以實施。
加拿大衛生部表示：”當前允許使用BVO作為食品添加劑有關的所有要求將繼續適用，直至過渡期結束。”
其中一項要求是，加拿大含BVO的飲料必須在成分表中註明所使用的食品添加劑。
