华侨网 美食健康 佩蘭:芳香化濕 醒脾開胃

佩蘭:芳香化濕 醒脾開胃

  左圖:佩蘭藥材。右圖:佩蘭植株。

  中藥有不少氣味芳香的藥材,其中我最喜歡的是佩蘭,可謂一嗅傾心,特別是多雨潮濕悶熱的春夏季,有它的陪伴,令人神爽。

  佩蘭,以其出眾的香味和良好的藥效,遠在先秦時期始就廣受青睞。古人用其做成香囊隨身佩戴,或做藥枕、茶飲以及沐浴的「蘭湯」,以之辟穢除臭、祛邪防病保安康。五月初五洗藥浴的民俗盛行於當時,故端午節又稱「浴蘭節」。佩蘭亦為歷代不少文人騷客所鍾情,視之為品行潔淨高雅的象徵,如「扈江離與辟芷兮,紉秋蘭以為佩。」(戰國楚.屈原)「殷鑒諒不遠,佩蘭永芬芳。」(唐.孟郊)「蘭之猗猗,揚揚其香。不採而佩,於蘭何傷。」(唐.韓愈)

  佩蘭,屬菊科多年生草本植物,別名蘭草、水香、省頭草,藥用其地上部分,性味辛平,歸脾胃肺經,具有芳香化濕,醒脾開胃,發表解暑的功效。

  佩蘭,妥妥的中藥「元老級」,醫用價值在我國最早醫學典藉《黃帝內經.素問.奇病論》已見記載:「帝曰:有病口甘者,病名為何?何以得之?岐伯曰:此五氣之溢也,名曰脾癉。……治之以蘭,除陳氣也。」此即為「內經十三方」之一。佩蘭也見載我國第一部藥典《神農本草經》,列為藥中上品。《本草經疏》曰,佩蘭「開胃除惡,清肺消痰,散鬱結之聖藥也。」

  佩蘭擅長治療外感暑濕及濕溫初起,寒熱頭痛、噁心嘔吐;以及濕滯中焦,脘腹脹滿、噯氣反酸、肢體痠重、大便黏爛、苔白濁膩等;或中焦濕熱,口中黏膩多涎,口甜或口苦口臭、大便秘結、小便短赤等。臨床多見於各種消化系統疾病、胃腸型感冒、外感暑濕暑熱、白塞氏病、冠心病、濕疹、帶下病等。

  據現代藥理研究,佩蘭含豐富的藥效性揮發油,如5-甲基麝香草醚,醋青檸花醇酯、百里香酚甲醚、對聚傘花素……以及類黃酮、多酚等。對外界許多致病細菌、霉菌、流感病毒等均具良好抗性,有助提高機體免疫力、祛痰、降血脂等。這些研究,對佩蘭深入了解,也讓我們看到了古人以之祛穢濁辟邪毒的智慧。

  佩蘭性偏辛散芳化,須注意用藥的適應症,陰虛火旺、舌紅少苔、脾胃氣虛、津虧血燥不宜;孕婦、哺乳期婦女,及欲懷孕者慎用。

作者:嚴麗明 (註冊中醫)

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与华侨网无关联。其原创性及文中陈诉内容未经本网证实,对本文内容、文字的完整、真实性,以及时效性本网部作任何承诺,请读者自行核实相关内容。如发现稿件侵权,或作者无意愿在华侨网发布文章,请版权拥有者通知华侨网处理。

韃靼牛肉之美

去阿勒泰聽風尋夢


联系我们

联系我们

514-3979969

邮箱: cpress@chinesepress.com

工作时间:周一至周五 10:00-16:00,节假日休息
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部