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百歲人瑞的5個長壽生活習慣|天下雜誌

巴基斯坦的一處小村莊,居民平均壽命約100歲,他們的長壽可能與哪些習慣有關?

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長壽

圖片來源:Shutterstock

罕為人知的巴基斯坦罕薩河谷(Hunza Valley)山區,似乎無視許多醫學概率。

這裡是布魯紹人(Burusho)和瓦基人(Wakhi)的故鄉,在1980和19980年代是歐美背包客熱愛的旅遊地點。好幾個世界以來,布魯紹人和瓦基人在遙遠的村落裡生活著,僅有最基本的基礎設施和簡陋的衛生設備。研究發現,這裡的平均壽命大約是100歲。

《CNBC》美國特約旅行作家席亞(Samantha Shea)的丈夫在罕薩河谷出生、長大,來自布魯紹原住民社區。婚後席亞離開美國,與丈夫一起定居在罕薩河谷。

席亞觀察到,這裡的居民有以下長壽習慣:

1.    吃杏仁和杏仁油

杏仁樹是當地最重要的農作物之一。研究證實,杏仁果有助預防癌症及其他各種身體的發炎來源,這與一種稱作「扁桃苷」的化合物有關。

在罕薩河谷,幾乎每一道傳統餐點都有使用杏仁油。以前杏仁油都是手工製作,現在當地人則是使用機器從收穫的核仁中萃取。

2.    一直在運動

罕薩河谷的居民一直到非常老的年紀依然身體健康、整天活動。很容易在戶外看到八十幾歲的當地人,即使是冬天,年長的人們依然會親自放牧牛羊、蒐集木材、做各種家務事。

他們也會參與一種像是「rajaki」的社區活動,包括在春天來臨時清理升高的水渠。

當地人不分年齡都會每天騎自行車、玩滑板,參與足球、板球等運動,肥胖率相對低。

3.    他們喝冰河水

罕薩河谷有好幾十條冰河,在夏天時會融化。

科學家對這種閃閃發亮、深灰色的「罕薩水」一直相當有興趣。這種冰河水跟其他水資源不同,通過冰層和岩石層自然過濾,含有珍貴的礦物質。

一些人主張,這種冰河水含有以凝膠形式存在的石英(矽)礦物,這種石英被認為是強大的抗氧化劑。

流水通常每年5月至10月之間出現,這段期間你會在餐廳和居民的家中找到這些冰河水。當地人熱愛冰河水勝過過濾水。

4.    他們很少吃加工食品

罕薩河谷居民吃的幾乎每一片肉,都是來自最近宰殺的動物。他們很少食用加工食品,你找不到任何速食店,他們每天在家自己準備新鮮的食物,幾乎每個家庭都會自己栽種蔬菜。

菠菜特別受歡迎,居民的其他最愛包括當地自種和有機的番茄、馬鈴薯。他們較常吃植物,較少吃肉。

5.    強烈的社區價值

這裡的鄰里關係非常緊密,罕薩河谷的居民會彼此照顧,尤其是照顧社會中的長者。

這裡沒有安養院,他們高度尊敬老人,家人非常照顧老人。

當地基本上零犯罪,所以讓孩子自己到處亂跑非常安全,即使孩子年紀還小也一樣,也是少數幾個你看到孩子在戶外玩耍的時間超過玩iPad的地方。

席亞在這裡住了兩年,從沒見過這樣完善的集體社會。

席亞的說法,有部分獲得科學佐證。研究顯示,罕薩河谷居民的長壽,歸功於高強度的運動。罕薩環境多山,地形非常崎嶇,村莊位置非常偏僻,建在懸崖邊上,一些村莊已有一千多年的歷史,通往農田的道路崎嶇陡峭,走過去需要長途跋涉。

不過罕薩的人並不是不會生病。一項2021年研究的對象包括425位罕薩居民,研究發現其中有3分之1有高血壓問題,有少數人罹患糖尿病。

(資料來源:CNBC、verywellhealth)

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