华侨网 魁满要闻 更多顧客吃霸王餐餐廳想法進行反擊

更多顧客吃霸王餐餐廳想法進行反擊

【時報訊】滿市一些餐廳表示,他們看到越來越多的顧客吃霸王餐,其中一間餐廳正在採取獨特的策略進行反擊。
Moonshine BBQ & Smokehouse餐廳的合夥人碧芙(M. Beaver)表示,一年半前他們的餐廳在Monkland路開業,到目前為止生意一直很好。
「我們有一個很棒的社區。我喜歡N.D.G.社區,」她說。
但他們遇到一些問題。碧芙說近幾個月來,他們必須忍受連串的吃霸王餐事件,包括不久前發生的那起,讓一名女服務員感到非常震驚。
「當她回來時他已走了,我們餐廳裡還有其他顧客,他們說那人早就溜了,」她說。
本省餐廳協會會公共事務總監特倫布萊(D. Tremblay)表示,這種情況並不罕見。「現在是經濟困難時期,人們沒有足夠的錢吃飯,所以也許現在就是這樣,」他說,並指出甚至有越來越多的人在社媒上發布自己的「英勇事蹟」。 「我們聽到的是,這有點像一種刺激,一種只為了吃飯和衝刺的實驗。」
所有這一切都發生在困難時期,成本上升導致許多餐廳倒閉。
碧芙說此事引起她的思考。
「在這特殊的時刻,我們能為社區做些什麼,以避免未來發生這種事情,同時也幫助別人,」她說。
他們計劃透過「預付牆」(Pay it Forward Wall)來阻止吃霸王餐, 想要捐款的餐廳同業和顧客可以為那些買不起的人購買漢堡。
「我們也問其他顧客,如果你想幫忙並為某人購買漢堡,那麼我們就把它掛在牆上,這樣就可以為我們的社區獲取更多食物,」她說。
碧芙說在這些困難時期,很多人需要一點幫助。「我不會坐在這裡說我們正在蓬勃發展或我們做得很棒,寧願把錢投入到能夠產生積極結果的事情上,而不是什麼也不做,而且這種事情不僅再次繼續發生,同時殃及其他本地食肆,」她說。

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