綜合台灣媒體報道,台灣近期除了雞蛋漲價,豬肉價格也上揚。負責供給島內肉品市場的台灣冷凍肉品工業同業公會,已向英國農業和園藝發展委員會探詢進口英國豬肉作為加工品的可能性,以因應豬價節節上漲的衝擊。近期,嘉義市肉品市場拍賣攀升到每公斤90元新台幣高價,單日的拍賣量衝到上千隻。
英國農業和園藝發展委員會表示,英國豬肉不使用萊克多巴胺等添加物,將協助島內廠商進口英國豬肉。根據英國官方統計,2022年英國出口至中國台灣地區的英國豬肉約1700噸,出口產值約310萬英鎊。
報道稱,清明節將至,民眾祭祖、包春卷少不了豬肉,嘉義縣肉品市場改建,肉販轉到嘉義市肉品市場買豬肉,拍賣攀升到每公斤90元新台幣高價,單日的拍賣量衝到上千隻。業者說,近日參加拍賣人變多、搶買造成價高,市場溫體豬肉的零售價格將微調漲;買菜民眾無奈「荷包又要縮水」。
島內近來毛豬拍賣價格節節上漲,為穩定豬價,農委會、台灣畜產會與養豬團體、肉品市場協調,清明節期間,肉品市場拍賣到4月3日,4、5、6日則休市3天,近來嘉義市肉品市場,參加拍賣的肉販也明顯增加。
「利潤減少!」嘉市東市場經營的蘇姓肉販說,豬價因養豬戶飼料調漲上漲,拍賣每公斤來到90元新台幣的歷史高價,為反映成本,零售價肉品擬跟着微調漲,消費者到傳統市場購買,每台斤(1台斤為600克)調漲5元新台幣至10元新台幣不等。