华侨网 中国新闻 “岭南古郡”展现特色年俗

“岭南古郡”展现特色年俗

  壬寅年腊月二十四,年已七旬的黄平修踏上约一米高的铁板凳,擂响了他新年的第一通鼓,鼓声震耳撼人。作为广西灵山烟墩大鼓非物质文化遗产传承人,黄平修介绍,每到春节,附近的村庄都会擂鼓“闹春”,鼓声将一直持续至元宵节。

  灵山县属广西壮族自治区重点侨乡钦州市辖区,当地保留了许多独具岭南特色的传统年俗。烟墩大鼓是灵山县烟墩镇一带的传统器具,相传在古代为驱鬼避邪、驱赶猛兽、传递战争信号之用,如今已演变成当地迎春、祈福、庆祝丰收,或用于开业庆典等的乐器,被列入了广西壮族自治区级非物质文化遗产保护名录。

  在烟墩镇邓塘村的烟墩大鼓工作室里,陈列着多面大鼓,最高的一面约有3米,每面大鼓都用很多钢丝绳由鼓面绷至鼓脚。黄平修介绍,这些大鼓用樟木和牛皮制作而成,在钢丝绳作用下,通过调节鼓脚的木楔就可以改变大鼓的音效。

  黄修平说,每逢大年初二,附近各村都会聚集在一起“斗鼓”,通过比拼鼓声,祈求风调雨顺,驱疫辟邪。

  在灵山县佛子镇大芦村。始建于清朝乾隆十二年的东园别墅前,几位老人围坐一起烤火聊天。古宅里,刚从广东返乡的劳会正在为古宅和乡亲写春联,他的3个孩子围着桌子聚精会神地看着。劳会每写一字,他的侄女就帮着拉一下红纸。一旁的劳永秀和她的侄子也一样默契地配合着,完成了一副又一副春联。

  大芦村以古屋、古树和古楹联而闻名,拥有目前广西发现的保护最完好、规模最大的明清建筑群,还保存有305副古楹联,因而被誉为“广西楹联第一村”。

  劳会说,自己的爷爷生前每年都会给村里人写对联。1997年爷爷去世后,他接过接力棒,继续为村民写春联。这次带上孩子们,就是想让他们感受传统。

  劳永秀说,她为古宅写春联是从2019年回到老家工作后开始的,之前都是长辈写,现在由年轻人慢慢接任,使得传统年俗有了新传承。

  春节期间,在与烟墩镇相邻的灵山县沙坪镇街上,人们忙着置办年货,人流车流叫卖声交错在一起,很是热闹。芝麻饼是当地民众喜爱的特色小吃之一,也是人们常备的年货。糯米制作的饼皮,用叉烧、薯蓉等作馅,再裹上一层芝麻,经过烘烤,香脆可口。

  “今天到现在都没停过。”冯艺和工人们正忙着在车间制作芝麻饼,赶在春节之际给客户发货。冯艺介绍,他从2003年开始生产芝麻饼,每年中秋和春节前都是最忙的时候。2022年农历十月底至今,共生产了超过100万个,在除夕前已卖出了九成。

  在灵山,年味也缺不了大粽子,当地一直有“无粽不成年,唯喜必有粽”的说法。灵山大粽广西自治区级非物质文化遗产传承人“大粽哥”张龙芬介绍,灵山大粽以大而著称,状如枕头,主要用野生冬叶和糯米、绿豆、猪肉、猪蹄、鸡等包制而成。标准的灵山大粽一般有4斤重,大的庆典大粽甚至重达几百斤。逢年过节,灵山人以“吉祥三宝”——大粽、粉利、芝麻饼迎来送往,寓意家庭团聚、事事顺利。

  这个春节,在大芦村的古宅里,有村民用一只整鸡和糯米、绿豆一起,包了一个5斤重的大粽子。“用鸡肉做馅的大粽,寓意新年吉祥如意、事业如日中天。”大粽哥张龙芬说。

  (来源:中新网)

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