麦当劳，肯德基这一类的洋快餐以油炸和烧烤为主，例如薯条炸鸡在制作过程让食物多‘吸”了很多油导致食物本身脂肪含量过高，带来的高热量；另一方面, 传统汉堡主要就是两片面包夹一块烤肉饼和小份量的蔬菜，光吃汉堡其实是达不到人体每天的营养要求, 长期以这样的饮食比例进食会造成营养不均衡。
从膳食宝塔可以看出，一个汉堡包成分占比更多的是接近塔尖的肉类以及油脂类，作为食物，汉堡虽然提供人们需要的蛋白质以及能量，由于搭配汉堡购买的一般也是薯条可乐等高盐高热量食物，以这个为主要的饮食结构，营养失衡会更加严重，这就是不健康的饮食。对比国人饮食结构来说，这种饮食是不健康的，但是这是可以通过调理饮食以及适当运动来调整的。
