華僑網 生活美食 教你一招,做出的周末打卡网红雪花酥,酸甜酥脆奶味浓,做起来吧

教你一招,做出的周末打卡网红雪花酥,酸甜酥脆奶味浓,做起来吧

“你爱吃的网红甜品 我都会学了做给你吃 不是因为买的太贵 而是我想让你 记住我的味道”,今天就来做一道网红雪花酥。

一、网红雪花酥

主料:黄油40g 棉花糖150g 奶粉45g 蔓越莓干30g 蓝莓干30g 混合坚果60g 奥利奥饼干(去夹心)150g 奶粉适量

制作工艺:

1.原材料要都先准备好,奥利奥饼干去掉夹心,掰成小块,可以事先和坚果、果脯混合在一起一会添加的顺序:黄油、棉花糖、奶粉、饼干+坚果+果脯

2.准备一个电磁炉,一个不粘锅,将黄油放入锅中

3.温度不用开太高,将黄油加热至融化

4.加入棉花糖翻炒

5.翻炒至棉花糖融化后关火

6.此时倒入奶粉

7.迅速将奶粉和棉花糖搅拌均匀

8.倒入坚果、果脯和奥利碎带上隔热手套,将棉花糖和饼干坚果快速混合均匀,尽量让棉花糖包住材料

9.放入方形烤盘中压实,然后撒上一层奶粉

10.稍微定型后切块即可

二、熊猫小贴士

1.可以按自己口味喜好添加其他坚果或果脯

以上就是网红雪花酥的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。

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